喜欢吃粽子
小时候在老家吃的粽子就是白米粽子,蘸白糖吃的这样的粽就只有糯米的筯道、软糯口感
以及白米的清香,
在物质极度贫乏的时代,也觉得这样的粽子好吃
老家的人就地取材,采了门口大堤外的芦苇叶,
泡了糯米,包成小小的三角形粽子
用麻绳串成一串,一串上有十来个
提溜起一串,再拿起一块草绳串的猪肉
就可以去外婆家走亲戚了
小时候放学回家,肚子饿了
就从灶上的铁瓮鎕里(砌进灶糛边的一个铁筒,用来热水)
抓出一串粽子,剪两个下来,打开了
用筷子戳着,在糖碗里滚一下白糖
咬一口就拿着出去找小伙伴玩了 老家的粽子是很难包的
首先芦苇叶比较软,比较难成形
其次,老家粽子要好吃,得把糯米包得很紧很紧
米放进卷起的芦苇叶筒里,放几勺就要用筷子插几下
以便让米更紧实地挨在一起
最后用绳子包扎时,更考验技术
所以我一直没有学会包粽子
这个技术真是有些难度的~ 我们老家也是白米或者黄米粽子,蘸白糖吃
上海这边是肉粽,也好吃
不过,我总体来说对粽子不是很喜欢,类似月饼,尝个鲜就好 河蚌赌徒 发表于 2025-5-26 10:19
我们老家也是白米或者黄米粽子,蘸白糖吃
上海这边是肉粽,也好吃
我们老家现在还是吃白米粽
不过我现在更喜欢吃肉粽
前几天去山姆店买了肉粽和蛋黄肉粽
我更喜欢吃蛋黄的
这两天每天当早餐吃~ 河蚌赌徒 发表于 2025-5-26 10:19
我们老家也是白米或者黄米粽子,蘸白糖吃
上海这边是肉粽,也好吃
我家队友就喜欢白米粽,目的是可以沾糖吃,专门买的那种绵白糖,只是年纪上去了,我觉得不健康,粽子几乎不进门了 本帖最后由 星辰大海 于 2025-5-26 10:58 编辑
在广东吃到的粽子,还是去肇庆本地吃的裹棕粽好吃
买回来吃好像没那么好吃了~ 灯里秋声 发表于 2025-5-26 10:28
我家队友就喜欢白米粽,目的是可以沾糖吃,专门买的那种绵白糖,只是年纪上去了,我觉得不健康,粽子几乎 ...
哈哈,应该还是喜欢吃小时候的味道~ 星辰大海 发表于 2025-5-26 10:30
在广东吃到的粽子,还是去肇庆本地吃的裹棕粽好吃
买回来吃好像没那么好吃了~ ...
美容院老板娘送了一篮子肇庆裹棕粽
单位据说也会发粽子
看来今年粽子够吃了 某人说朋友送他的粽子,跟我一起拿回他家
骗他妈说是我送的
我说也可以
前几天一直说给你妈拿些粽子吃
一直没机会
他这两天周末在我家每天吃两个粽子
也很喜欢吃的~ 星辰大海 发表于 2025-5-26 10:28
我们老家现在还是吃白米粽
不过我现在更喜欢吃肉粽
我喜欢吃肉粽 拥有幸福的能力 发表于 2025-5-26 12:36
我喜欢吃肉粽
我也喜欢吃肉粽,但不喜欢太咸的 前天吃晚饭时看到新闻,哈佛不给中国留学生发签证
一个原因是留学生留下来就业的人数持续减少
还有一个原因是苹果谷哥这些大企业留学生的辞职人数持续增加
我跟某人说,你看现在越来越多的留学生都回国了
你家小儿子还要花那么多钱去读高中,读本科
某人说,这事都是她们娘俩决定的,我也管不到了
越说越生气,就开始骂他小儿子妈妈,疯子,蠢到极点~ 本帖最后由 星辰大海 于 2025-5-26 14:41 编辑
星辰大海 发表于 2025-5-26 14:12
前天吃晚饭时看到新闻,哈佛不给中国留学生发签证
一个原因是留学生留下来就业的人数持续减少
还有一个原因 ...
我说,就是有点高射炮打蚊子
本来一个电蚊拍三十四块钱可以搞定的事
非得要出几万块买挺大炮来打
如果有钱也就算了,随便花
还要卖掉给大儿子的房子,然后夫妻离心离德
真没必要~
灯里秋声 发表于 2025-5-26 10:28
我家队友就喜欢白米粽,目的是可以沾糖吃,专门买的那种绵白糖,只是年纪上去了,我觉得不健康,粽子几乎 ...
还可以放油里煎了蘸调料吃
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