先天下北国超市83元,牦牛肉水饺,羊肉水饺,有机西红柿
这也太便宜了,鸽子蛋再买40枚,93元,质量特好,比网上还便宜,一天吃两个正好。
周五秒杀半价18元
本帖最后由 Andrew_2004 于 2026-10-30 18:39 编辑
140元,萨其马买错了退货
58元盒马
五年期新增20000元,年息1.85%,截止10月底本年累计新增280000元,存得有点多。
360元移动套餐预交
盒马64元
Andrew_2004 发表于 2026-10-31 21:28
五年期新增20000元,年息1.85%,截止10月底本年累计新增280000元,存得有点多。 ...
恭喜 目标达成了吧,
Andrew_2004 发表于 2026-10-31 21:28
五年期新增20000元,年息1.85%,截止10月底本年累计新增280000元,存得有点多。 ...
一年三十万,目标实现得快。
61元盒马
54元欧包,羊肚菌,绿豆糕
本帖最后由 Andrew_2004 于 2026-11-5 10:40 编辑
195元念慈菴无糖枇杷膏,三文鱼,190元苏州藏书羊肉糕
羊糕到底是什么?真这么好吃,见你常买。
盒马332元
app1 发表于 2026-11-5 12:36
羊糕到底是什么?真这么好吃,见你常买。
入口即化,苏州藏书羊肉正宗,这家质量不错,11.8号95元750克结束恢复110元,味道一级棒。
Andrew_2004 发表于 2026-11-5 19:27
入口即化,苏州藏书羊肉正宗,这家质量不错,11.8号95元750克结束恢复110元,味道一级棒。 ...
哈哈
在盒马买生鲜,比的是谁更有耐心,谁更有定力e10264
三文鱼歧视链:新西兰帝王鲑 > 法罗群岛 > 苏格兰三文鱼 ≈ 优质大厂挪威冰鲜 > 塔斯马尼亚 > 智利三文鱼
先一句话总览:新西兰帝王鲑是太平洋鲑(单独赛道);后面5款全是大西洋鲑,只是产地不同。
e401171 新西兰帝王鲑(排名第一,天花板)
品种:大鳞**哈鱼(Chinook,太平洋鲑),和大西洋鲑不是同一物种,产量仅占全球三文鱼0.7%,极其稀少 。
养殖环境:新西兰马尔堡峡湾,低密度深水养殖,全程无抗生素、无激素,淡海水洄游生长 。
肉质口感:脂肪18%–22%,大理石油花均匀,黄油绵密、入口即化,奶香浓郁,几乎没有鱼腥味。
最佳吃法:刺身、寿司;价格最贵,日料顶配。
e401172 法罗群岛三文鱼(第二名,米其林首选)
品种:大西洋鲑;属地:丹麦自治领地,不属于挪威 。
养殖环境:北大西洋强洋流、常年8–12℃冷水,低密度养殖,自2004年起全程不用抗生素,生长周期3–4年。
肉质口感:油脂饱满、油线整齐,肉质紧实又软糯,自带清甜奶香,鲜味干净无土味 。
最佳吃法:冰鲜刺身、手握寿司;冰鲜品质稳定,是高端日料主力款 。
e401173 苏格兰三文鱼(第三名,紧实Q弹)
品种:大西洋鲑;西海岸峡湾,水流湍急,鱼运动量极大 。
肉质口感:脂肪偏低,肉质脆弹、纤维紧实,偏清甜,油脂克制,海盐风味足,被称为“钢铁玫瑰”。
最佳吃法:香煎、烟熏、烤;刺身不如法罗肥美,更适合熟制。
现状:国内冰鲜货源较少,多为进口整鱼。
e401174 优质大厂挪威冰鲜三文鱼(第四名,性价比之王)
品种:大西洋鲑;全球产量最大,Mowi等头部大厂品控稳定。
肉质口感:油脂均衡,油花规整,软糯鲜甜,口感均衡,肥瘦适中;小渔场品质参差不齐,认准大厂冰鲜货。
最佳吃法:刺身、香煎、烤,家用全能款;冰鲜性价比最高。
e401175 塔斯马尼亚(澳洲Tassal)三文鱼(第五名)
品种:大西洋鲑;澳洲塔州冷水海域,养殖规范,水质干净 。
肉质口感:肉质干净紧实,油脂清淡,甜味柔和,没有重鱼腥味;刺身风味偏淡,煎烤表现极佳 。
短板:国内冰鲜少,多为冷冻;生食体验弱于欧洲产地。
e401176 智利三文鱼(第六名,平价熟吃首选)
品种:大西洋鲑+少量银鲑;南半球全年稳定供货,海运为主,国内绝大多数是冷冻货。
肉质口感:整体偏瘦、脂肪少,肉质偏脆;早年抗生素使用更多,生食风险更高,更适合做熟菜。
最佳吃法:香煎、烤、做鱼排、辅食;价格最低,性价比体现在熟食上。
快速选购总结
吃顶级刺身:帝王鲑 > 法罗
日常家用刺身:大厂挪威冰鲜
香煎、烟熏:苏格兰、塔斯马尼亚
做饭、辅食、追求便宜:智利冷冻鱼排
147元caracara
盒马13元松露