本帖最后由 青柠 于 2025-7-27 14:06 编辑
这几年一直跟老妈说吃橘子皮不要扔晒干收着我下次来拿，一年回老家次数也不多，有时回来又忘了带走。今年自己家里放了好多年的橘皮都用完了，今天有太阳想起来跟我妈要橘皮，翻出一袋颜色比较亮，问她前几年收的在哪里。说我每次都不拿走放着碍事以前的都扔了，就剩下去年收的。橘皮是越陈越好，她居然都给扔了我要哭晕在门口。
下午去平房那边在后门墙角边拔了几颗蒲公英，几颗艾草，回来我妈说家门口路边有好几颗大的让我拔了一起晒。我一路拔过去回来路上，3个老太太各自站自家门口手里都拿着一把刚拔的蒲公英，还都给洗好了等我过去拿，所以就有了这么一筐。
老妈种的黑芝麻、边上还有一些黑豆。本来不种了看我晒黑芝麻她又开始种。
本帖最后由 冷月清秋 于 2025-7-27 21:11 编辑
青柠 发表于 2025-7-27 13:57
这几年一直跟老妈说吃橘子皮不要扔晒干收着我下次来拿，一年回老家次数也不多，有时回来又忘了带走。今年自 ...
我们桔皮晒着是冬天熏腊肉时木炭里放桔皮一起烤，腊肉会很香。
真正泡水喝的陈皮不一样。
昨天我姐去疗休养把妞带到了婆婆家，昨天早上特意打电话给婆婆说妞要减肥不要给她吃太多扣着点，被一顿数落……。老太太现在巴不得孙女多呆几天，给了个红包，妞问我要不要收。让她收了，以后赚钱了记得给奶奶红包就行。昨天在家里给做好吃的，还叫了她妹妹过来。今天下午我姐提前结束疗休养回家，问妞要不要带她一起回，妞说奶奶已经约好了带她跟姨婆一起出去吃饭，就没把她带回来，说明天再去接她。
本帖最后由 青柠 于 2025-7-27 21:32 编辑
冷月清秋 发表于 2025-7-27 21:08
我们桔皮晒着是冬天熏腊肉时木炭里放桔皮一起烤，腊肉会很香。
真正泡水喝的陈皮不一样。 ...
是的，新会陈皮很有名，也被炒得很高，有人专门炒陈皮的。也有人每年买一麻袋存着给女儿当嫁妆。
平常自己买大的药店可能会好一点，网上的应该没有多少真的。大部分都是假的，而且也是做旧的。说的5年、10年实际没有。
我晒橘皮就是平时用来泡水喝的，同样也有理气健脾、祛湿化痰的功效，特别是对胀气效果很好。自己晒的都是选表皮没泡过药，吃之前先把表面洗干净再剥开。至少能保证没科技狠活。之前有人问中医药大学的教授，陈皮和橘皮的区别，他说可以替代。
有一个疑惑：作为中药卖的很多作物采摘的时候都是还没真正成熟的，不知道是没成熟的更有药效，还是单纯地为了好保存。家里种的覆盆子就是，都是果子还是青色的还没真正成熟就摘，成熟的红色买家都是不要的。金银花也是这样，卖的金银花都刚长成的花骨朵。陈皮也一样都是还没成熟就剥皮晒。现在连蔬菜、水果都是这样，市场里卖的外地的那种长豆角，都还没成熟就摘了卖，硬的烧不熟根本就不能吃，买过一次之后再也不买。
青柠 发表于 2025-7-27 21:31
是的，新会陈皮很有名，也被炒得很高，有人专门炒陈皮的。也有人每年买一麻袋存着给女儿当嫁妆。
平常自 ...
挺厉害呀，自己晒橘皮，对橘子品种有要求吗？
冒雨等公交赶集去，今天镇上集市。
有壶的若雪 发表于 2025-7-28 06:56
挺厉害呀，自己晒橘皮，对橘子品种有要求吗？
不同品种功效应该会有一点点差别吧，我没得选只要没科技狠活就行。水果店里的橘子不要，就怕泡过药。每年橘子成熟的当季买的橘子剥的皮。我老家产橘子买知根知底知道没药的那种。在城里我自己买的话就买那种一整车卖的，很新鲜的那种。
上午镇上菜市场逛一圈以前觉得在杭州活不起，现在发现在老家更活不起，菜价比杭州更贵。
青柠 发表于 2025-7-28 13:37
上午镇上菜市场逛一圈以前觉得在杭州活不起，现在发现在老家更活不起，菜价比杭州更贵。 ...
现在蔬菜瓜果正是便宜的时候，猪肉，好象也不贵，排骨，牛，羊肉，海鲜贵。
本帖最后由 冷月清秋 于 2025-7-28 14:07 编辑
青柠 发表于 2025-7-27 21:55
有一个疑惑：作为中药卖的很多作物采摘的时候都是还没真正成熟的，不知道是没成熟的更有药效，还是单纯地为 ...
不同中药采收季节不同。
比如菊花，含苞的是胎菊，更寒凉。
桔子青时是另一种药材，陈皮的品种不同。
金银花未开花时药性更好。桑叶以打霜时最好。
很多中药材的含量在各个阶段是不同的。
冷月清秋 发表于 2025-7-28 14:01
现在蔬菜瓜果正是便宜的时候，猪肉，好象也不贵，排骨，牛，羊肉，海鲜贵。 ...
蔬菜瓜果都不便宜，猪肉不贵我早上买的夹心肉15/斤。
海鲜现在还是禁渔期贵，我们这是养殖大县养各种贝壳类、虾、蟹，也很贵。现在不敢买那种大虾全是药，想买点小白虾，就一个摊位有50/斤，死了的色泽不太好看没买。最近下雨太多淡水多了，捞上来就死了。
昨天预报今天台风登陆大雨，买了明天回家的票。
今天又预报台风明天登陆，希望明天班次别取消。
台风天从昨晚到现在一直下大雨，2人5件行李我姐送到高铁站。刚坐下10分钟我姐来电话说被我妈气晕了，她刚回到家里地下车库我妈打电话说我小舅送了一箱带鱼，让她回去收拾。家里冰箱、冰柜全满，不知道怎么放，只能拿去送人。野生的带鱼早半小时送到我还可以带一点回去。
青柠 发表于 2025-7-30 10:21
台风天从昨晚到现在一直下大雨，2人5件行李我姐送到高铁站。刚坐下10分钟我姐来电话说被我妈气晕了，她刚回 ...
今天风大雨大，我还以为高铁停运了
大头的小丫 发表于 2025-7-30 10:24
今天风大雨大，我还以为高铁停运了
我这边雨大风不大，早上也一直看12306怕停了白跑一趟。
混到绍兴北站了，哈哈。开车半小时后收到12306信息高铁只到绍兴北不去杭州。可以选择原车坐回去或者绍兴北下。开始以为台风的原因，下来后在候车厅发现厦门北到杭州东的列车正常运行，他们还不可以检票上车。刚才在车上所有乘客都以为是台风原因，乘务员只说到绍兴北结束了，不说原因。现在看来只是我们坐的这趟车不知道什么原因不去杭州。
车站工作人员说到杭州的也可以等一下，后面车有空位的话可以安排，就是不知道要等多久。坐地铁到家也就1.5小时，我俩还是选择坐地铁，车站里简单吃了饭倒地铁回去。
本帖最后由 青柠 于 2025-7-30 20:44 编辑
坐了4趟地铁从绍兴回到杭州，全程不用出地面感觉还好，3点多到家。冰箱里蔬菜只有一个包菜、鸡蛋，不想出去买菜，晚上煮水饺。我煮妞负责洗碗。
带回来蒲公英、紫苏、车前草、一点艾草，下雨没晒干放烤箱里烘干。带了6斤米面一半自留一半送人，不管走到哪还是喜欢吃老家的米面。