Amore 发表于 6 天前

三餐烟火气，四季财安康

开此新帖，记录我的日常生活。昨天用高筋面粉试着烤了一个面包，柔软度和拉丝效果比我想象的要好很多，口感也很好。爆发力比面包粉差那么一点点～

Amore 发表于 6 天前

办公室的小美女也是心灵手巧，自己做的瑞士卷分享给同事，味美又精致。早餐一杯奶咖，两颗红枣，一个核桃，一小块面包。又把这块🍰吃了。

淡然相处78 发表于 6 天前

这个面包做的真好

有壶的若雪 发表于 6 天前

这吐司的爆发力可以呀。
烘焙高高手！

Amore 发表于 6 天前

换了新头像，把可爱的小鹿拍成图片，再加上字母，我的交易之路。终于找到自己的挚爱了，唯有热爱，才能在平凡中创造奇迹，我要做到极致。老师讲得好：做题，是为了半仓拿住主升。其实我有机会都在T，只不过不按时在群里交作业了，老师以为我偷懒没有做题。今天有T收益，心情就格外好。体检报告出来了，非常高兴我平时的自律，连个箭头都没有，所有的指标都在标准范围之内，可喜可贺。中午回家查看体检报告，没做饭，啃了半个甜瓜，一个布呐呐。晚饭吃了一片面包，把中午剩下的甜瓜吃了，四个煎饺，两把蓝莓。煮了鹌鹑蛋没有吃，晚饭吃的有点多。。。

Amore 发表于 6 天前

有壶的若雪 发表于 2025-4-25 16:07
这吐司的爆发力可以呀。
烘焙高高手！

我是尝试普通的高筋面粉做的，每一步我都做到位，出这样的效果，我也很欣慰。我现在开始探索用普通的食材做高品质的食物。

Amore 发表于 6 天前

这个吐司用金像精研粉做的，放三天都还绵软拉丝，而且不用费力气自己就会长高高。普通的面粉需要悉心呵护才会长个子。

枫叶@ 发表于 6 天前

羡慕会做面包的，
我在考虑要不要入手一个烤箱开始学做面包☺️

Amore 发表于 5 天前

枫叶@ 发表于 2025-4-25 21:16
羡慕会做面包的，
我在考虑要不要入手一个烤箱开始学做面包☺️

我是天生喜欢捣鼓这些美食，二是自己做的没有科技与狠活。我想我的体检报告这样好，和我的健康饮食有很大的关系。

Amore 发表于 5 天前

前几天在外面吃饭，吃了地瓜面做的蒸饺，心心念念。今天周末去杂粮店买了一点地瓜面，做窝头，和面粘到我怀疑人生。
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