无眠听雨 发表于 4 天前

旧欢如梦余寥寥 发表于 2026-9-19 11:41
扬州三丁包子,大煮干丝,文思豆腐,还有啥

好的。谢谢

无眠听雨 发表于 4 天前

灯里秋声 发表于 2026-9-19 11:16
淮扬菜呀,前几天去了一次淮安,吃了一道菜,蒲菜肉圆,好吃,感觉比狮子头好吃 ...

这肉圆没有听说过呢!

无眠听雨 发表于 4 天前

施宜 发表于 2026-9-19 11:44
软兜长鱼



小园有推荐河豚鱼,我也想吃下这鱼,从没吃过

无眠听雨 发表于 4 天前

施宜 发表于 2026-9-19 11:44
软兜长鱼



小园有推荐河豚鱼,我也想吃下这鱼,从没吃过|

河蚌赌徒 发表于 4 天前

无眠听雨 发表于 2026-9-19 14:52


小园有推荐河豚鱼,我也想吃下这鱼,从没吃过|

软兜应该就是黄鳝吧

旧欢如梦余寥寥 发表于 4 天前

无眠听雨 发表于 2026-9-19 14:25


小园有推荐河豚鱼,我也想吃下这鱼,从没吃过

好吃

河蚌赌徒 发表于 4 天前

无眠听雨 发表于 2026-9-19 14:52


小园有推荐河豚鱼,我也想吃下这鱼,从没吃过|

河豚鱼据说很好吃,我也没吃过

灯里秋声 发表于 4 天前

无眠听雨 发表于 2026-9-19 14:25


小园有推荐河豚鱼,我也想吃下这鱼,从没吃过

河豚鱼是扬中特色,但是我不敢吃

灯里秋声 发表于 4 天前

河蚌赌徒 发表于 2026-9-19 15:10
软兜应该就是黄鳝吧

也叫长鱼

无眠听雨 发表于 4 天前

灯里秋声 发表于 2026-9-19 19:44
也叫长鱼

原来是黄鳝啊

这个常吃

添米粒 发表于 3 天前

还有太湖三白(是不是叫这个名字?),就是太湖银鱼、太湖白鱼,太湖白虾,挺好吃。

豆豆妈 发表于 3 天前

灯里秋声 发表于 2026-9-19 19:43
河豚鱼是扬中特色,但是我不敢吃

现在都是养殖的,没事,放心大胆吃

紫色牡丹花 发表于 3 天前

文思豆腐看着很细致,就是太费功夫了

紫色牡丹花 发表于 3 天前

还有那个响油鳝丝的黄鳝处理起来太费劲

押宝很好玩 发表于 3 天前

河豚鱼有机会应该吃一下,挺好吃的,

肥园子 发表于 3 天前

楼主喜欢的这几道菜,都适合搭配气泡酒

农夫散人 发表于 3 天前

河豚还是自然生长的好吃
养殖的没那种鲜甜味
不过,很考验师傅刀功

无眠听雨 发表于 前天 08:00

肥园子 发表于 2026-9-20 18:11
楼主喜欢的这几道菜,都适合搭配气泡酒

汽泡酒是什么?

我们这一行人,男人们喜欢喝白酒。传统白酒。

无眠听雨 发表于 前天 08:00

农夫散人 发表于 2026-9-20 19:00
河豚还是自然生长的好吃
养殖的没那种鲜甜味
不过,很考验师傅刀功

自然生长的毒性大吧?

以前有听说,冒死吃河豚

肥园子 发表于 前天 08:16

无眠听雨 发表于 2026-9-21 08:00
汽泡酒是什么?

我们这一行人,男人们喜欢喝白酒。传统白酒。

这些男人不懂气泡酒的美味,你可以到了当地以后天猫网购一瓶意大利的阿斯蒂气泡酒,
冰镇以后搭配红烧河豚
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