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西贝事件对我的影响

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发表于 2025-9-21 20:36:55 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
变勤快了。做饭更勤劳了。把我打醒了。以前不爱做。只不过今年以来,我们胃不如以前好了。而且吃餐馆,有时候觉得味精太多了。嘴巴不舒服。或者太辣。我其实能吃出食物本来的味道,和添加的味道。比如昨天吃得烤鱼,国内来的鱼,养殖的一股味。还有国内来的冻鱼,海鲈鱼,听说上面添加了不少东西。我买回家做,是感觉味道有差别,与天然鱼相比,确实嫩一些。但是后来吃得越来越明显就不买了。还有就是罗非鱼,明显比天然海鱼有怪味道多了。便宜也不吃。只吃过一次。我们这边的豆腐一股防腐剂的味道。想起小时候,我只吃当天做的豆腐,一股豆香气。很多人吃不出来怪味。

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 楼主| 发表于 2025-9-21 20:49:47 来自手机 | 显示全部楼层
刚去揉面,和糯米粉一起。好吃爱吃,还白。放冰箱,明早蒸馒头吃。现在对食品越来越警惕。以前只是偷懒想忍耐一下。
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 楼主| 发表于 2025-9-21 20:51:47 来自手机 | 显示全部楼层
我哥哥是医生,不让我们吃某些食品,比如外面买的米粉。还有面条。

记得小时候面条确实是煮煮就糊了,现在的不糊。要保姆给我妈妈自制面条吃。网购的机子不错。保姆们自己也学着买。
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 楼主| 发表于 2025-9-21 20:54:57 来自手机 | 显示全部楼层
食品这玩意,容易不知不觉中招。比如腐竹。按理来说好吃。以前听说有放漂白剂。我就买不白的。今天一看,好多品种,都黄。搞不清了。还是买了,但是一直买的少
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发表于 2025-9-21 21:10:05 来自手机 | 显示全部楼层
安全第一
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发表于 2025-9-21 22:35:40 来自手机 | 显示全部楼层
仁者见仁 智者见智
我不排斥预制菜
我排斥难吃又贵的预制菜
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发表于 2025-9-21 23:04:01 来自手机 | 显示全部楼层
好手艺
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发表于 2025-9-22 08:57:21 | 显示全部楼层
尽量自己做,学生食堂都不行,今年学生食堂得大排猪肉里明显掺了面粉,不知咋掺进去得,也不知是面粉还是别的什么粉
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发表于 2025-9-22 09:10:49 来自手机 | 显示全部楼层
罗非鱼是养殖的,肯定不能吃
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发表于 2025-9-22 09:11:57 来自手机 | 显示全部楼层
吃鱼要买那种野外生长的捕捉的,尽可能不要买那种人工养殖的鱼虾贝类。
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