北方人家的年夜饭

紫色牡丹花 · 发表于 2025-1-30 13:29:33

看看我们北方人家的年夜饭

紫色牡丹花 · 发表于 2025-1-30 13:32:10

这个是我自己做的剁椒鲈鱼

紫色牡丹花 · 发表于 2025-1-30 13:32:50

这个是我自己做的烤三文鱼

无眠听雨 · 发表于 2025-1-30 13:59:08

紫色牡丹花发表于 2025-1-30 13:32
这个是我自己做的烤三文鱼

这故意烤成黑色吗？

紫色牡丹花 · 发表于 2025-1-30 14:00:55

无眠听雨发表于 2025-1-30 13:59
这故意烤成黑色吗？

使用的日本的未增酱腌的三文鱼烤出来就有点黑

肥园子 · 发表于 2025-1-30 14:44:16

看到茅台了

美宝 · 发表于 2025-1-30 16:53:22

紫色牡丹花发表于 2025-1-30 14:00
使用的日本的未增酱腌的三文鱼烤出来就有点黑

祝楼主家人朋友新年快乐。用锡箔纸包着在锅上烤好像不会糊，好丰盛，我也准备什么时候回老家过年，不带娃。

昵称漫天飞 · 发表于 2025-1-30 18:53:33

很丰盛。

以梦为马 · 发表于 2025-1-30 19:23:44

炸虾仁，清蒸鱼
清蒸不太像山东的做法
但是菜系是山东的，典型的猪皮冻

以梦为马 · 发表于 2025-1-30 19:24:23

那个枣花馍，我又在河南见到过
哈哈哈

以梦为马 · 发表于 2025-1-30 19:26:23

炸虾片我也买了
一袋子出三盘子
适合给其他菜做底
比如做个京酱肉丝，垫底下
做个炸五香肉垫底下

河蚌赌徒 · 发表于 2025-1-30 20:29:05

北方很丰盛的，南方也是
不过我岳母家比较简单，年夜饭我们就四菜一汤，确实吃不动了，也没外人，不想折腾

我是张丽 · 发表于 2025-1-31 07:59:31

南方的年夜饭，这只是冷盘。冷盘吃一轮后撤掉再一道道上热炒，不然桌子放不下。

寒露 · 发表于 2025-1-31 08:33:48

楼主过年好！是山东吧？

紫色牡丹花 · 发表于 2025-1-31 09:03:01

肥园子发表于 2025-1-30 14:44
看到茅台了

我还没喝过茅台呢，不过我不喝酒

紫色牡丹花 · 发表于 2025-1-31 09:03:54

美宝发表于 2025-1-30 16:53
祝楼主家人朋友新年快乐。用锡箔纸包着在锅上烤好像不会糊，好丰盛，我也准备什么时候回老家过年，不带娃 ...

祝美宝全家新春快乐，蛇年安康，万事如意！

紫色牡丹花 · 发表于 2025-1-31 09:05:25

昵称漫天飞发表于 2025-1-30 18:53
很丰盛。

祝春节快乐！老家人多，菜也准备得多一点

紫色牡丹花 · 发表于 2025-1-31 09:06:04

紫色牡丹花发表于 2025-1-31 09:03
我还没喝过茅台呢，不过我不喝酒

春节快乐！

紫色牡丹花 · 发表于 2025-1-31 09:06:43

肥园子发表于 2025-1-30 14:44
看到茅台了

春节快乐！

紫色牡丹花 · 发表于 2025-1-31 09:07:32

以梦为马发表于 2025-1-30 19:23
炸虾仁，清蒸鱼
清蒸不太像山东的做法
但是菜系是山东的，典型的猪皮冻

离山东也不太远，北方人的菜差不了太多

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