真没有出息

笨笨

车年审好，微信通知我取车。
把车停进车库，买菜去。
我的多种维生素片吃完了，先买了维生素片。
出了药店，乡下生鲜的小伙子拦着我，他们刚换了一家门店，同一排的店铺，隔了4间门面，新开张三天，我是常客，非让我进店买点菜。
我说：有没有鸡蛋卖？包装好的鸡蛋没有，土鸡蛋就剩十几个了，我怕不新鲜，没有想买，小伙子抓了三个鸡蛋，说送给我，就塞到我手里了，我接着说：谢谢！
出了乡下生鲜，往前走到海鲜店。买了4只鲍鱼，今天是10元一只，买了两条丝瓜，买了一板鸡蛋。返回的路上，一个摆摊卖肉丸的小伙子，用竹签插着一个牛肉丸，送到我面前，说自己家做的，尝尝。无奈接过牛肉丸吃了。
我手里有车钥匙，有维生素片袋子，有丝瓜袋子，有鲍鱼袋子，有鸡蛋袋子，还有送的鸡蛋。实在抽不出手去买人家的肉丸了。
就这，出去一趟，白拿了3个鸡蛋，白吃了一个牛肉丸。
貌似我占了便宜，可是不占又不行。
今日晚餐：蒜蓉蒸鲍鱼，蒜蓉蒸丝瓜，蒸水蛋。
烧一锅开水，依次蒸就行了。
又有4家门店在重新装修，生意不好做。
我也是真没有出息。

笨笨

好多年前蒸过水蛋，不成功。
这次试试大家说的，蒙上保鲜纸，看看效果如何。

添米粒

笨笨 发表于 2026-10-9 16:55
好多年前蒸过水蛋，不成功。
这次试试大家说的，蒙上保鲜纸，看看效果如何。 ...

蒸水蛋火候重要，水开后中偏小火，时间也不要太长。

添米粒

也许扣个盘子也可以，这个我没试过，我蒸蛋无所谓，蒸出蜂窝状一样吃

笨笨

本地大闸蟹19元一只。不想吃。

添米粒

我今天也买了好多东西，都是网上下单的，共计买了两对枕巾，香水，还有咖啡糖。

添米粒

不买点啥好像手痒，必须得买点。

笨笨

先冷水蒸水蛋，再蒸鲍鱼，再蒸丝瓜。

笨笨

添米粒 发表于 2026-10-9 16:56
蒸水蛋火候重要，水开后中偏小火，时间也不要太长。

我收藏的是冷水热水都行，9到10分钟。

笨笨

添米粒 发表于 2026-10-9 16:56
也许扣个盘子也可以，这个我没试过，我蒸蛋无所谓，蒸出蜂窝状一样吃

那我扣盘子。保鲜膜总觉得不安全

河蚌赌徒

哈哈哈，人缘好

笨笨

添米粒 发表于 2026-10-9 16:56
也许扣个盘子也可以，这个我没试过，我蒸蛋无所谓，蒸出蜂窝状一样吃

是的，一样吃。

添米粒

笨笨 发表于 2026-10-9 17:01
我收藏的是冷水热水都行，9到10分钟。

蒸水蛋跟蛋液厚度有关，最好不要太厚。

我个人觉得一寸多厚的比较容易均匀受热成型，又有质感。

笨笨

添米粒 发表于 2026-10-9 16:58
我今天也买了好多东西，都是网上下单的，共计买了两对枕巾，香水，还有咖啡糖。 ...

我一般不在网上买东西，今年买了两次都是臭鸭蛋，这也吃不了多少，一次买10个。

添米粒

笨笨 发表于 2026-10-9 17:02
那我扣盘子。保鲜膜总觉得不安全

保鲜膜要能加热的才行，再说确实心理上不太接受它加热。

添米粒

笨笨 发表于 2026-10-9 17:03
是的，一样吃。

所以有啥成不成功呢，都成功哈

笨笨

添米粒 发表于 2026-10-9 16:58
不买点啥好像手痒，必须得买点。

哈哈哈哈哈，我还好。
昨天扔了8个奇异果，过节人家送的。
冰箱里还有一个哈密瓜没有吃。
老公骂了，东西放坏都不吃！

添米粒

笨笨 发表于 2026-10-9 17:04
我一般不在网上买东西，今年买了两次都是臭鸭蛋，这也吃不了多少，一次买10个。 ...

啊，我买的直播间的还可以，贵州的，都很好，微信主播的，价格也不错。

河蚌赌徒

以后多去买几次就好了

添米粒

笨笨 发表于 2026-10-9 17:05
哈哈哈哈哈，我还好。
昨天扔了8个奇异果，过节人家送的。
冰箱里还有一个哈密瓜没有吃。

昨晚我家某人也骂了，冰箱里很多东西没吃，时间久了，他骂完丢了。