三餐烟火气，四季财安康
开此新帖，记录我的日常生活。昨天用高筋面粉试着烤了一个面包，柔软度和拉丝效果比我想象的要好很多，口感也很好。爆发力比面包粉差那么一点点～ 办公室的小美女也是心灵手巧，自己做的瑞士卷分享给同事，味美又精致。早餐一杯奶咖，两颗红枣，一个核桃，一小块面包。又把这块🍰吃了。 这个面包做的真好 这吐司的爆发力可以呀。烘焙高高手！ 换了新头像，把可爱的小鹿拍成图片，再加上字母，我的交易之路。终于找到自己的挚爱了，唯有热爱，才能在平凡中创造奇迹，我要做到极致。老师讲得好：做题，是为了半仓拿住主升。其实我有机会都在T，只不过不按时在群里交作业了，老师以为我偷懒没有做题。今天有T收益，心情就格外好。体检报告出来了，非常高兴我平时的自律，连个箭头都没有，所有的指标都在标准范围之内，可喜可贺。中午回家查看体检报告，没做饭，啃了半个甜瓜，一个布呐呐。晚饭吃了一片面包，把中午剩下的甜瓜吃了，四个煎饺，两把蓝莓。煮了鹌鹑蛋没有吃，晚饭吃的有点多。。。
有壶的若雪 发表于 2025-4-25 16:07
这吐司的爆发力可以呀。
烘焙高高手！
我是尝试普通的高筋面粉做的，每一步我都做到位，出这样的效果，我也很欣慰。我现在开始探索用普通的食材做高品质的食物。 这个吐司用金像精研粉做的，放三天都还绵软拉丝，而且不用费力气自己就会长高高。普通的面粉需要悉心呵护才会长个子。 羡慕会做面包的，
我在考虑要不要入手一个烤箱开始学做面包☺️ 枫叶@ 发表于 2025-4-25 21:16
羡慕会做面包的，
我在考虑要不要入手一个烤箱开始学做面包☺️
我是天生喜欢捣鼓这些美食，二是自己做的没有科技与狠活。我想我的体检报告这样好，和我的健康饮食有很大的关系。 前几天在外面吃饭，吃了地瓜面做的蒸饺，心心念念。今天周末去杂粮店买了一点地瓜面，做窝头，和面粘到我怀疑人生。 最近工作挺忙的，没有时间看盘。忙完本周就能有时间做题了。今天忙里偷闲的做了一把倒题，挺开心的。以后下决心要把手里的票每天翻腾一遍，好好做题，潜下心来学习知识。 高手啊 Amore 发表于 2025-4-25 20:52
这个吐司用金像精研粉做的，放三天都还绵软拉丝，而且不用费力气自己就会长高高。普通的面粉需要悉心呵护才 ...
这个面包太美貌了。 快到端午节了，又开始怀念老妈包的粽子了。我最后悔的事情是没跟着老妈学包粽子，老妈包的粽子太漂亮了，一根线能同时包两个，人总有短板，我烧菜、中式面食、西式甜点都做的最起码能拿出手，就是不会捆老妈捆粽子的手法。太遗憾了。 可以大言不惭地说，不仅中式西式面点做得好，厨艺也不错。同事们都鼓励我退休后开个私房烘培，我退休后已经有了打算，我要好好地做题，完成我的小目标。我相信我一定能成功。 看看 今天get了一个新技能，经过一天的测试，成功率很高。周末了，中午没来得及休息，把早晨买好的肉绞成肉馅，和好面。一会儿下班回家包水饺，欢乐过周末。 厚积薄发，厚德载物
我的后半生的人生目标：吃得健健康康，穿得漂漂亮亮，活得开开心心，过得逍遥自在～～闲时不八卦、不聊天，向内投资，让自己身体健康、物质富足、精神丰盈。孩子需要就帮一把，不需要就不打扰，把自己的日子过好，不让孩子操心，不给孩子添乱。人生从来没有横空出世的幸运，只有不为人知的付出。努力学习知识，努力探索财富密码，努力修炼行德道业。厚积薄发，厚德载物。 健康、理财、塑身、美容是永恒的主题。
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