找回密码
 立即注册
搜索
查看: 263|回复: 30

免费续面这事

[复制链接]

262

主题

1万

回帖

2万

积分

论坛元老

积分
22532
发表于 6 小时前 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
生意不好的情况
老板也不够大气
接到一个差评,人就崩了
还是生意不好做导致的

262

主题

1万

回帖

2万

积分

论坛元老

积分
22532
 楼主| 发表于 6 小时前 来自手机 | 显示全部楼层
我和老二经常去这类店
比如我们这里的米线店,米线是免费续的
我俩点一碗,有时候续有时候不续
没见人家因为我们是俩人吃一碗不给续
去吃米村拌饭,有时候我没啥胃口,就单独给老二点个儿童餐
我喝点免费的汤
也没见人家不让喝

这种东西的成本很低很低的
没必要因为这点事得罪客人呀
回复

使用道具 举报

155

主题

8499

回帖

1万

积分

论坛元老

积分
16924
发表于 6 小时前 | 显示全部楼层
本帖最后由 河蚌赌徒 于 2025-8-15 12:20 编辑

味千拉面后来也允许免费续面了,最多续两份,我带天天去的时候,就是直接续两份
他吃不完的,我吃了。除了续面,我还会给自己买个肉饼煎包之类的带过去吃,也没人说我

估计那家店没遇到过一直续面的,对于续面加个限制就好了,最多免费续两份。其实味千拉面续面的分量并不大,两份加起来大概还不如第一份多吧。

不过说是好几个人,就点一碗面,这个可能有什么内情,比如其他人都吃过了之类的,不清楚了。如果就是靠着那碗面和续面吃饱,这个确实也挺奇葩的

点评

我没看,弱弱的问下,这个续面,是否象南方好多家常小饭店,炒菜收钱,米饭不要钱管吃饱的那种。  详情 回复 发表于 2 小时前
现在面店内卷 基本上都是给免费续的 只是续面又不续汤,面才几个钱呀 大批量制作,一斤面条也才两三块钱的成本 续一次也就一两二两的样子 五毛钱成本顶天了  详情 回复 发表于 5 小时前
回复

使用道具 举报

15

主题

3900

回帖

7630

积分

论坛元老

积分
7630
发表于 6 小时前 来自手机 | 显示全部楼层
有的店给续,有的不给。

象打包凉面,份量少,你要多点,加1元,贵倒不贵。

我儿子饭量大,下面下粉时会提醒师傅多下一点,一般别人不会拒绝。

点评

在店里吃和外带是两回事 如果外带不收费,有人一次多加十份也得给不是?  详情 回复 发表于 5 小时前
回复

使用道具 举报

155

主题

8499

回帖

1万

积分

论坛元老

积分
16924
发表于 6 小时前 | 显示全部楼层
本帖最后由 河蚌赌徒 于 2025-8-15 12:27 编辑

3名成人带4个小孩多次免费续面遭拒绝,老板:管不了一家子饱!警方回应:已出警调解

记者了解到,事发河南郑州一面店,8月14日,记者联系到该店铺老板,老板向记者表示,网传视频有误,一行人实际上是三个成年人带四个孩子,“点了两个凉菜、涮牛肚、点了一碗饸饹面,团购了十个羊肉串”。老板表示前两次都给顾客续面了,“续完了第三次了又过来了,我们家厨师就拒绝了。过了几分钟她(顾客)就给了我差评。”

点评

点的这些确实不够七个人吃 老板崩溃的点应该是给的那个差评 差评对他生意的影响比较大  详情 回复 发表于 5 小时前
回复

使用道具 举报

262

主题

1万

回帖

2万

积分

论坛元老

积分
22532
 楼主| 发表于 5 小时前 来自手机 | 显示全部楼层
冷月清秋 发表于 2025-8-15 12:22
有的店给续,有的不给。

象打包凉面,份量少,你要多点,加1元,贵倒不贵。

在店里吃和外带是两回事
如果外带不收费,有人一次多加十份也得给不是?
回复

使用道具 举报

262

主题

1万

回帖

2万

积分

论坛元老

积分
22532
 楼主| 发表于 5 小时前 来自手机 | 显示全部楼层
河蚌赌徒 发表于 2025-8-15 12:19
味千拉面后来也允许免费续面了,最多续两份,我带天天去的时候,就是直接续两份
他吃不完的,我吃了。除了 ...

现在面店内卷
基本上都是给免费续的
只是续面又不续汤,面才几个钱呀
大批量制作,一斤面条也才两三块钱的成本
续一次也就一两二两的样子
五毛钱成本顶天了

点评

顾客占便宜没够,七个人点一份面, 老板规则有漏洞(没明确最多续几份),格局也小点(续第三份就对孩子发脾气,按说正常一般是允许最多续两份,对方比正常算是多续了一份,不至于) 各有各的问题,但吵起来,老板  详情 回复 发表于 5 小时前
回复

使用道具 举报

262

主题

1万

回帖

2万

积分

论坛元老

积分
22532
 楼主| 发表于 5 小时前 来自手机 | 显示全部楼层
我是觉得老板格局不够
像这样不停加面的毕竟是少数
开门做生意,和气生财
这家这么做,自己想办法后头把漏洞补上就是了
没必要大吵大闹
回复

使用道具 举报

155

主题

8499

回帖

1万

积分

论坛元老

积分
16924
发表于 5 小时前 | 显示全部楼层
以梦为马 发表于 2025-8-15 12:31
现在面店内卷
基本上都是给免费续的
只是续面又不续汤,面才几个钱呀

顾客占便宜没够,七个人点一份面,
老板规则有漏洞(没明确最多续几份),格局也小点(续第三份就对孩子发脾气,按说正常一般是允许最多续两份,对方比正常算是多续了一份,不至于)

各有各的问题,但吵起来,老板更吃亏。毕竟规则漏洞是明摆着的,对方给他差评他也得受着
其次,和气生财,这样闹起来,还是影响生意。正确处理方式确实是梦马说的,自己吃亏,然后补漏洞

不过,我家人出去,不会像那顾客那么干,不想占人便宜是一方面,不想老婆孩子让人家吼是另一方面,为了省点钱,不值得。当然,各家有各家的行事标准

回复

使用道具 举报

262

主题

1万

回帖

2万

积分

论坛元老

积分
22532
 楼主| 发表于 5 小时前 来自手机 | 显示全部楼层
生意不好是普遍现象
真的,就没听哪个行业哪个老板说生意好的
昨天下午去买海鲜
我买十来个哈喇,十来个蛏子,老板也给
也不像以前偷偷往里加了
我说多少就多少

越是这种时候,越要珍惜顾客

点评

我前两天请一朋友去一家连锁餐厅,午市特惠双人餐,89块 六道热菜,清蒸红斑鱼、小炒黄牛肉,虾,红烧肉等都有, 一份点心,一个果盘 另外买了碗米饭,一份纸巾,一个打包盒,5块 加起来花了94块钱 我都觉得实在没  详情 回复 发表于 5 小时前
回复

使用道具 举报

262

主题

1万

回帖

2万

积分

论坛元老

积分
22532
 楼主| 发表于 5 小时前 来自手机 | 显示全部楼层
河蚌赌徒 发表于 2025-8-15 12:25
3名成人带4个小孩多次免费续面遭拒绝,老板:管不了一家子饱!警方回应:已出警调解

记者了解到,事发河南 ...

点的这些确实不够七个人吃
老板崩溃的点应该是给的那个差评
差评对他生意的影响比较大

点评

是的,连续给了俩差评 然后老板气得公布了视频,然后顾客报警,说侵犯肖像权  详情 回复 发表于 5 小时前
回复

使用道具 举报

155

主题

8499

回帖

1万

积分

论坛元老

积分
16924
发表于 5 小时前 | 显示全部楼层
以梦为马 发表于 2025-8-15 12:50
点的这些确实不够七个人吃
老板崩溃的点应该是给的那个差评
差评对他生意的影响比较大

是的,连续给了俩差评
然后老板气得公布了视频,然后顾客报警,说侵犯肖像权。两败俱伤
回复

使用道具 举报

155

主题

8499

回帖

1万

积分

论坛元老

积分
16924
发表于 5 小时前 | 显示全部楼层
以梦为马 发表于 2025-8-15 12:48
生意不好是普遍现象
真的,就没听哪个行业哪个老板说生意好的
昨天下午去买海鲜

我前两天请一朋友去一家连锁餐厅,午市特惠双人餐,89块
六道热菜,清蒸红斑鱼、小炒黄牛肉,虾,红烧肉等都有,
一份点心,一个果盘
另外买了碗米饭,一份纸巾,一个打包盒,5块
加起来花了94块钱

我都觉得实在没多大赚头

点评

哇,这咋赚钱  详情 回复 发表于 4 小时前
回复

使用道具 举报

42

主题

784

回帖

1874

积分

金牌会员

积分
1874
发表于 4 小时前 来自手机 | 显示全部楼层
河蚌赌徒 发表于 2025-8-15 12:59
我前两天请一朋友去一家连锁餐厅,午市特惠双人餐,89块
六道热菜,清蒸红斑鱼、小炒黄牛肉,虾,红烧肉 ...

哇,这咋赚钱

点评

是啊,还是在上海,怎么赚钱啊  详情 回复 发表于 4 小时前
回复

使用道具 举报

155

主题

8499

回帖

1万

积分

论坛元老

积分
16924
发表于 4 小时前 | 显示全部楼层

是啊,还是在上海,怎么赚钱啊
回复

使用道具 举报

35

主题

2975

回帖

5683

积分

论坛元老

积分
5683
发表于 4 小时前 | 显示全部楼层
前几天高温假的时候,我在店里帮忙太晚,就出去吃了碗炸酱面,都快下午两点了,店里没人,就我一个,可能我饿的吃的有点快,老板又主动给我加了筷子面,还给我加了勺子酱,结果点的小苏肉就没办法吃打包了,加面的善良让我感觉很温暖

点评

这个是让人开心的  详情 回复 发表于 3 小时前
回复

使用道具 举报

35

主题

2975

回帖

5683

积分

论坛元老

积分
5683
发表于 4 小时前 | 显示全部楼层
不过有的人占便宜没够的做法让人很讨厌,我们经常遇到来白嫖的人,尤其是在我们忙的脚不沾地的时候,本来空间就不大她们非常有耐心的排队占空间。更有甚至她们不止一次,更有过分的是她们呼朋唤友,拖家带口的多次来
回复

使用道具 举报

0

主题

109

回帖

320

积分

中级会员

积分
320
发表于 3 小时前 | 显示全部楼层
只能说底层都很不容易,生活艰难,互相理解吧,要换我,我会多买两碗,三孩子起码要吃两碗面。

点评

羊肉串可比面贵多了  详情 回复 发表于 3 小时前
回复

使用道具 举报

35

主题

2975

回帖

5683

积分

论坛元老

积分
5683
发表于 3 小时前 | 显示全部楼层
一棵树 发表于 2025-8-15 14:33
只能说底层都很不容易,生活艰难,互相理解吧,要换我,我会多买两碗,三孩子起码要吃两碗面。 ...

羊肉串可比面贵多了

点评

羊肉串团购的 七个人才点了六十多块钱的东西 确实是不够吃  详情 回复 发表于 3 小时前
回复

使用道具 举报

20

主题

1187

回帖

2787

积分

金牌会员

积分
2787
发表于 3 小时前 来自手机 | 显示全部楼层
从来没有续过面,能出去吃应该不差这点钱,要嘛多点一碗,要嘛就别出去吃,神烦这种占便宜的

点评

也从没有续过面 一碗都吃不完,吃面,腻 习惯米饭的胃。  详情 回复 发表于 1 小时前
我也没续过,一碗吃下去都怕胖三斤,还敢续啊,不占这便宜  详情 回复 发表于 2 小时前
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|我爱我狐 |网站地图

GMT+8, 2025-8-15 18:28 , Processed in 0.110213 second(s), 8 queries , MemCached On.

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2025 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表