周日买了一块烧排骨

添米粒

南方有一种粥，叫烧骨粥，就是新鲜排骨腌制后烤干，保存时间较长（密封后放冰箱里），当然不用放长时间更好，用这种烧排骨煲粥，别有风味的咸香，粥挺好吃的。

添米粒

准备今晚用那块烧排骨煲粥。

添米粒

原来有个同事，经常托北郊住的同事在那边买这种烧排骨，一袋袋小包装（比如半斤一袋），买回来放冰箱，要吃的时候拿出来煲粥。那个同事经常买，俺没买过，周日是看到一家小菜市，专门买北郊那边出产的菜肉等，看到他们有新鲜的烧排骨，所以买了一些。

肥园子

期待

添米粒

南方的粥，品种还挺多的，几乎啥都可以做粥，主要是咸粥。

添米粒

肥园子 发表于 2025-5-27 16:00
期待

哈哈，小园期待

添米粒

年纪大了，好像也没啥期盼，很多东西也吃不动也吃不了多少，再说现在的东西也没过去好吃。
平时陷于各种无聊的事务，有时忙忙碌碌，有时又闲极无聊。

早上的时候老公说窗帘钩不知为啥坏了，我说时间太长了呗，塑料钩老化就容易断开，要找人来换钩，这个不容易，某人叫我去看（店家，因为我告诉他装窗帘的会装这个），我说你在网上找人也可以。

添米粒

妹妹今天给我寄了一些新鲜和青花椒和山胡椒，这是俺喜欢的，只是快递时间要尽可能短，不然，容易坏，夏天太热了。

添米粒

下午有个培训，请的某行业的总工来讲，还从未听过如此乏味的讲座，直接就是把某工作条例一条条读，也是没谁了，不是像董小姐那样升的总工位置吧。

星辰大海

添米粒 发表于 2025-5-27 16:09
下午有个培训，请的某行业的总工来讲，还从未听过如此乏味的讲座，直接就是把某工作条例一条条读，也是没谁 ...

这种应该是你们领导为了完成任务
或者是礼尚往来请人家而做的培训

星辰大海

添米粒 发表于 2025-5-27 16:00
原来有个同事，经常托北郊住的同事在那边买这种烧排骨，一袋袋小包装（比如半斤一袋），买回来放冰箱，要吃 ...

我想这个端午假期做个鲜虾粥给女儿喝

河蚌赌徒

第一次听说，地大物博

添米粒

河蚌赌徒 发表于 2025-5-27 16:28
第一次听说，地大物博

有的酒楼有这款粥，但一般的都没有，很少。

添米粒

星辰大海 发表于 2025-5-27 16:22
这种应该是你们领导为了完成任务
或者是礼尚往来请人家而做的培训

不知道，每年是有计划的。

添米粒

星辰大海 发表于 2025-5-27 16:23
我想这个端午假期做个鲜虾粥给女儿喝

这个不错，也容易做

明珠

具体怎么做？家里正好有云南的腊排骨

添米粒

明珠 发表于 2025-5-27 16:51
具体怎么做？家里正好有云南的腊排骨

腊排骨不是烧排骨，腊排骨只能直接煮了吃，没听说过煲粥。

添米粒

因为腊排骨可能烟熏过，煮粥估计那个味很多人不习惯。
烧排骨是熟食制品，另有风味，专门煮粥的。

岁月静好

明珠 发表于 2025-5-27 16:51
具体怎么做？家里正好有云南的腊排骨

我们老家用腊排骨煲绿豆吃。

添米粒

岁月静好 发表于 2025-5-27 16:55
我们老家用腊排骨煲绿豆吃。

那也许也可以煮粥