生活随记

猫猫娘

微凉的春风 发表于 2025-9-1 09:40
我也有过以为是关火其实只是拧小火的时候，不过都是白天做饭时，我总结是做事时不能一心二用。 ...

确实确实，我做事的时候经常注意力不能集中，一直都有的毛病，以后得长记性了😓

有壶的若雪

猫猫娘 发表于 2025-9-1 09:12
昨天做了一件后怕的事，晚上焯完毛豆关燃气的时候把方向拧反了，想关火却反方向拧到了最小，今天早起做饭开 ...

是挺吓人的。
我每晚睡前和出门前都去厨房，洗手间，大门口，转悠一下，就怕门不关，火没闭，灯开着。

猫猫娘

有壶的若雪 发表于 2025-9-1 11:07
是挺吓人的。
我每晚睡前和出门前都去厨房，洗手间，大门口，转悠一下，就怕门不关，火没闭，灯开着。 ...

这些都是生活经验，我以后也得都检查一遍了，一般睡觉前我就看下大门反锁没，其他的都没注意过，厨房以后我得特别留意一下了。

猫猫娘

把牛腱子腌上了，晚上临睡前放高压锅压上，压好在锅里泡一宿入味儿，明天给某人带饭，酱牛肉、青椒鸡蛋、花卷。晚上再做几罐酸奶，自从解锁了醪糟酸奶的新吃法，就一发不可收了，嘻嘻太好吃了😋

冰雪星辰

猫猫娘 发表于 2025-9-1 17:53
把牛腱子腌上了，晚上临睡前放高压锅压上，压好在锅里泡一宿入味儿，明天给某人带饭，酱牛肉、青椒鸡蛋、花 ...

酸奶能分享一下材料和做法吗？

猫猫娘

爸妈家的阿姨这周做体检，下周一上岗试用，我姐说这个阿姨50岁，话不多，做过五六年的家政了，应该也是一个有经验的人，不知道能不能跟爸妈互相满意，先试试吧，中介那边是500块钱可以换两个月阿姨，两个月时间怎么也能遇到合适的人吧？

猫猫娘

冰雪星辰 发表于 2025-9-1 18:01
酸奶能分享一下材料和做法吗？

我用的酸奶机，特别简单，把牛奶和一盒老酸奶分到几个罐子里搅合好，放酸奶机里插上电，一般我晚上临睡前做，第二天早上就做好了，再放进冰箱冷藏几个小时，跟买的一样。我晚上做的时候拍一下给你看。
还有人不用酸奶机也能做，用牛奶和买的菌种搅合好放进电饭锅，有的电饭锅有酸奶功能。

猫猫娘

老妈做酸奶都是用发酵菌和牛奶做，我没用过发酵菌，每次都是习惯用老酸奶做，或者留一罐下次当引子，感觉区别不大，用哪个都能做成功。刚做好的酸奶放进冰箱冷藏几个小时就凝固的特别好了，碰一下就是那种duang duang 的感觉，我自己觉得味道比超市的好吃，吃过自己做的就觉得外面的酸奶（即便是一些大牌）都齁甜，还有一股添加剂的味道，一点都不想吃了。

猫猫娘

牛肉压上了，酸奶定了10个小时，厨房检查了一遍，关灯，睡觉💤
现在满屋子都是肉香，有人又幸福了☺️

猫猫娘

早上炒的青椒鸡蛋都给他带走了，中午没啥菜吃，想想用一根黄瓜，半个牛油果、一点彩椒拌了一大碗沙拉，吃的好撑，两片牛肉也吃了，玉米吃了一截，一会儿再吃半碗醪糟酸奶。用酱牛肉的汤卤了十个鸡蛋，每次用肉汤卤鸡蛋是个好办法，直接倒掉有点可惜，又不想冻冰箱里，时间长了就忘了。

猫猫娘

外甥下周要去学校报道了，让某人去单位帮我换2000现金，要新一点的，过几天吃饭的时候给孩子个红包。姐姐姐夫原计划是想等十月份杭州凉快一点，带着老爸老妈一起过去的，现在老妈这身体状况不知道能不能走成了，万一去不成她得更难受，老妈一生爱玩，一说带她出去，恨不得拔腿就走，希望她这个月把身体养好，到时候跟着姐姐姐夫出去玩几天还能换换心情。

猫猫娘

对这个醪糟酸奶上瘾了，天天都想来一碗，一大瓶醪糟几天就吃完了，闺蜜说她家一瓶醪糟一年都吃不完，我让她也试试拌酸奶，是真挺好吃的，对身体也有好处。

冰雪星辰

猫猫娘 发表于 2025-9-1 22:32
老妈做酸奶都是用发酵菌和牛奶做，我没用过发酵菌，每次都是习惯用老酸奶做，或者留一罐下次当引子，感觉区 ...

谢谢！有时间我也试着自己做

有壶的若雪

猫猫娘 发表于 2025-9-2 14:41
对这个醪糟酸奶上瘾了，天天都想来一碗，一大瓶醪糟几天就吃完了，闺蜜说她家一瓶醪糟一年都吃不完，我让她 ...

是普通醪糟？直接拌在酸奶里？
这吃法蛮新奇。

猫猫娘

冰雪星辰 发表于 2025-9-3 07:52
谢谢！有时间我也试着自己做

很简单的

猫猫娘

有壶的若雪 发表于 2025-9-3 07:53
是普通醪糟？直接拌在酸奶里？
这吃法蛮新奇。

嗯，从超市买的，醪糟也能自己做，不过我没做过，拌酸奶我觉得挺好吃的😁

猫猫娘

吃早饭，看阅兵，爸妈早早就打开电视等着看了，听说今天街道组织退休党员统一观看，老爸党员关系在学校就不用去了。

猫猫娘

昨天吃饭欢送外甥，小伙子又瘦了，这几个月又带家教又教羽毛球的，每天都挺忙，不过自己也小小的攒了一笔，至少恋爱经费不用我姐再给出了😁。
快到中秋了，小哥俩都不能回家过节，再团聚就是春节了，老爸老妈昨天感叹，小时候天天长在姥姥家，长大后想见一面都难了！翻了翻照片，俩娃最近的一次合影是21年的春节后，一晃四年半过去，现在哥俩都成熟多了，尤其哥哥身上现在都有了班味儿🫢，真是一个阶段一个样啊！

猫猫娘

昨天翻照片特逗，老照片里某人年轻时是真瘦呀，180的个头还不到110斤，跟个电线杆子似的，一副营养不良的样子，跟他相比我可好看多了，不胖不瘦，皮肤水水嫩嫩的，我说奇怪当初怎么看上的你啊？他不爱听了，说你当然好看了，好的不都让你先吃了吗？忘了那些汆牛肉炸鸡腿都谁带你吃的？谁大早上跑二里地去给你买麻花买夹肉饼了？谁天天挤食堂窗口给你打麻婆豆腐宫保鸡丁？呃我怎么一个都想不起来了😂，不过确实跟他在一起后，吃东西他都可着我，即便月底兜里只剩下几块钱了，看见别的女生吃冰激凌，他也会转头去给我买一只，不愿意让我看着别人吃。
他唯一一个吃西瓜先挖中间吃的臭毛病还让我给板过来了，有点可怜，但想想就好笑😂
昨天我还质问他是不是偷吃我巧克力了，更好笑了😂

猫猫娘

明天七月十五，给老爸老妈打电话让他俩明天不要出门了，老妈前几年有两年都在七月十五这天出事，一年过马路被电动车撞，一年被菜市场的纸箱子拌倒，后来我们就不让她和老爸这天出门了。某人明天上午上班，我一早跟他车去爸妈家，中午吃过饭我俩就回来，他本来打算明天下午去跑步也不跑了，改后天跑。晚上我再提醒下儿子，也让他明天晚上别出去，反正宁可迷信一下吧。