有壶的若雪 发表于 7 天前

本帖最后由 有壶的若雪 于 2025-11-4 07:59 编辑

自由安康71 发表于 2025-11-4 07:39
你的睡眠还是不错啦,我11点半才睡,5点过醒了,看了几分钟手机又睡到6.40闹钟响了起床。 ...

我昨晚睡了有俩小时?就是不困,个把月会有一次莫名其妙地失眠。
像精灵鸟每晚能睡五个多小时都算不错的了。我平常能达到五个小时,冬天天亮的晚,睡眠时间会长点。
早餐~昨天的大碴粥还剩了一点,每人一碗,西红柿炒鸡蛋,一个馒头俩人分吃,小咸菜。
南瓜🎃恰巴塔整形后放烤箱里了,二次发酵中。

有壶的若雪 发表于 7 天前

烤好了。

有壶的若雪 发表于 7 天前

自由安康71 发表于 2025-11-4 07:54
那今天你要多补补觉了,
晚上你不睡在玩手机吗?😅

偶尔看看手机,对了,实在睡不着时我去洗手间收拾橱柜了,多数时候闭眼酝酿。
半夜饿了,忍到天亮。

微凉的春风 发表于 7 天前

有壶的若雪 发表于 2025-11-4 09:05
烤好了。

能干的大姐,我都是在小视频上看见这个恰巴塔,烤完从中间切开夹东西吃的。

一直想知道,口感是不是和烙饼差不多{:1_164:}

目空一切也好 发表于 7 天前

有壶的若雪 发表于 2025-11-4 07:57
我昨晚睡了有俩小时?就是不困,个把月会有一次莫名其妙地失眠。
像精灵鸟每晚能睡五个多小时都算不错的 ...

偶尔一次也没关系
白天补补觉

有壶的若雪 发表于 7 天前

本帖最后由 有壶的若雪 于 2025-11-4 11:49 编辑

目空一切也好 发表于 2025-11-4 10:11
偶尔一次也没关系
白天补补觉

嗯嗯,上午睡了一小觉,又洗了床品和衣服。
现在吃个午饭,一干活就饿得快。
对了,我家喜欢囤酸黄瓜,一瓶瓶的,隔段时间看保质期挑一瓶来吃。

有壶的若雪 发表于 7 天前

微凉的春风 发表于 2025-11-4 09:37
能干的大姐,我都是在小视频上看见这个恰巴塔,烤完从中间切开夹东西吃的。

一直想知道,口感是不是和烙 ...

嗯,没什么味道,就是原味麦香,我放了点南瓜丁,所以带点南瓜的清香,我今天夹了红肠和酸黄瓜,冲一杯黑芝麻糊。
比烙饼醒发得更充分,蜂窝更大,外焦里软。

浅浅时光 发表于 7 天前

有壶的若雪 发表于 2025-11-4 11:45
嗯,没什么味道,就是原味麦香,我放了点南瓜丁,所以带点南瓜的清香,我今天夹了红肠和酸黄瓜,冲一杯黑 ...

恰巴塔我得夹东西吃,各种滑蛋啥的,单吃觉得没什么味。

冰雪星辰 发表于 7 天前

有壶的若雪 发表于 2025-11-4 07:57
我昨晚睡了有俩小时?就是不困,个把月会有一次莫名其妙地失眠。
像精灵鸟每晚能睡五个多小时都算不错的 ...

雪姐昨天白天睡多了吧,我白天基本没午睡过,夏天也不午睡

冰雪星辰 发表于 7 天前

有壶的若雪 发表于 2025-11-4 09:05
烤好了。

是不是发面直接烤就行了?

云上私语 发表于 7 天前

有壶的若雪 发表于 2025-11-4 09:05
烤好了。

火候控制的真不错,一切都刚刚好

有壶的若雪 发表于 7 天前

浅浅时光 发表于 2025-11-4 12:55
恰巴塔我得夹东西吃,各种滑蛋啥的,单吃觉得没什么味。

确实没什么味,但是它对我们很多人来说是最健康的,无糖少油少盐。
我现在基本不买外面做的面点了。

有壶的若雪 发表于 7 天前

云上私语 发表于 2025-11-4 13:32
火候控制的真不错,一切都刚刚好

是的,按照视频跟着做没错。

有壶的若雪 发表于 7 天前

冰雪星辰 发表于 2025-11-4 12:58
是不是发面直接烤就行了?

也不是,它水含量高,不用揉,需要时间充分的水合,多折叠几次,然后压成面皮,加馅料(火腿芝士玉米粒菠菜南瓜),不需要整形,放冰箱低温隔夜发酵,早晨切开入烤箱。
挺省事的。

有壶的若雪 发表于 7 天前

冰雪星辰 发表于 2025-11-4 12:57
雪姐昨天白天睡多了吧,我白天基本没午睡过,夏天也不午睡

貌似不算白天睡多了,我经常午睡。
不知道在回事。

有壶的若雪 发表于 7 天前

浅浅时光 发表于 2025-11-4 12:55
恰巴塔我得夹东西吃,各种滑蛋啥的,单吃觉得没什么味。

是的,夹啥都行,夹啥就是啥味。

Harry2000 发表于 7 天前

有壶的若雪 发表于 2025-11-4 09:11
偶尔看看手机,对了,实在睡不着时我去洗手间收拾橱柜了,多数时候闭眼酝酿。
半夜饿了,忍到天亮。 ...

最怕这种酝酿,不受控制的胡思乱想啊!我一般听评书,没营养的东西,当催眠曲听。不得不承认,性格影响很大,我性格不好,爱胡思乱想,是不受控那种,所以经常情绪低落,爱焦虑。

有壶的若雪 发表于 7 天前

Harry2000 发表于 2025-11-4 18:34
最怕这种酝酿,不受控制的胡思乱想啊!我一般听评书,没营养的东西,当催眠曲听。不得不承认,性格影响很 ...

晚餐准备差不离了,某人来电话,说加会班。
好吧,等到九点了,他才到家,那还做啥菜了?直接门口烧烤店点肉串,两瓶啤酒,花了80元。

Harry2000 发表于 6 天前

有壶的若雪 发表于 2025-11-4 23:14
晚餐准备差不离了,某人来电话,说加会班。
好吧,等到九点了,他才到家,那还做啥菜了?直接门口烧烤店 ...

这价格真是美丽。朋友闺女在哈工大读研一年,她曾去陪读个把月,住,吃的都好便宜。说都不想回来了,每天除了洗洗衣服啥家务都不用干了,花费跟家里也差不多

有壶的若雪 发表于 6 天前

Harry2000 发表于 2025-11-5 05:30
这价格真是美丽。朋友闺女在哈工大读研一年,她曾去陪读个把月,住,吃的都好便宜。说都不想回来了,每天 ...

我姐每年冬季去上海和三亚生活,过了五一回老家,住一夏天,国庆节前后又南下了。
她说只要能走动,每年都要回北方避暑,凉快不说,物价贼便宜,附近的早市夜市都是农民进城卖自家小院的菜,不贵还好吃。
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