虾仁豆腐
今天有兴趣做点菜，做了一个虾仁豆腐，少油少盐非常健康 是健康如果我做，会加一点肉沫或者海参粒
更可口 农夫散人 发表于 2025-10-27 09:56
是健康
如果我做，会加一点肉沫或者海参粒
更可口
我下次做的时候会再放点海参，肉末就算了吧 紫色牡丹花 发表于 2025-10-27 11:53
我下次做的时候会再放点海参，肉末就算了吧
当然是加自己喜欢的食材啦
我是觉得你这个过于清淡哈哈
各人口味不同
按自己口味来 我甚至觉得加江瑶柱或鲜元贝也好吃哈 我家也挺常吃豆腐的
目测我家吃的豆腐比你这个嫩滑
叫水豆腐？ 农夫散人 发表于 2025-10-27 12:07
我家也挺常吃豆腐的
目测我家吃的豆腐比你这个嫩滑
叫水豆腐？
以前是清一色的白豆腐
现在是黑豆腐更常吃 农夫散人 发表于 2025-10-27 12:06
我甚至觉得加江瑶柱或鲜元贝也好吃哈
加点鲜贝也可以 农夫散人 发表于 2025-10-27 12:07
我家也挺常吃豆腐的
目测我家吃的豆腐比你这个嫩滑
叫水豆腐？
我们这里有嫩豆腐，有滑豆腐，还有老豆腐三种 农夫散人 发表于 2025-10-27 12:09
以前是清一色的白豆腐
现在是黑豆腐更常吃
黑豆做的豆腐没吃过 紫色牡丹花 发表于 2025-10-27 12:11
黑豆做的豆腐没吃过
黑豆腐豆香更浓些
农夫散人 发表于 2025-10-27 12:05
当然是加自己喜欢的食材啦
我是觉得你这个过于清淡哈哈
各人口味不同
我们现在这个阶段就是要以清淡为主，有点吃不动啊 紫色牡丹花 发表于 2025-10-27 12:11
我们这里有嫩豆腐，有滑豆腐，还有老豆腐三种
我不知道叫什么豆腐
成品看着比你这个嫩滑 紫色牡丹花 发表于 2025-10-27 12:14
我们现在这个阶段就是要以清淡为主，有点吃不动啊
适合自己的才是最好的 农夫散人 发表于 2025-10-27 12:14
我不知道叫什么豆腐
成品看着比你这个嫩滑
我还知道有一种叫内酯豆腐 紫色牡丹花 发表于 2025-10-27 12:16
我还知道有一种叫内酯豆腐
第一次听说
但不知道有没有吃过
因为我统称为白豆腐哈哈 我今天也做了虾仁鸡蛋豆腐。 没这么吃过
我虾仁炒青菜，鸡蛋比较多 我是张丽 发表于 2025-10-27 21:25
我今天也做了虾仁鸡蛋豆腐。
虾仁鸡蛋豆腐都挺滑嫩的，好吃 以梦为马 发表于 2025-10-27 21:43
没这么吃过
我虾仁炒青菜，鸡蛋比较多
你试一试虾仁腌制后开水煮熟，豆腐也是开水煮熟，然后下油锅，葱姜蒜爆香，放盐，加水淀粉勾芡，然后把虾仁豆腐还有你想要的蔬菜放到一起，再煮那么一两分钟，加少许盐放点葱花起锅，口感非常的滑嫩。
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