斋菜
今天去旧居那边，找后山寺庙上的老住持帮忙办点事，和老住持喝茶聊天聊到过堂时间，顺理成章被邀请去过堂自从搬去村里住之后，好像没正儿八经的上山吃过斋菜了，现在的斋菜还挺丰盛的，但好像有肉味。。。呃
像肉的没肉味
蔬菜菌菇反而有肉味 吃的我迷迷糊糊。。。 恭恭敬敬上完香油钱就溜了。。。 顺便去看了下老丈人的房子，后院的绿植真能长，得找人修下枝条了
隔壁好像也搬走了，老市长挂了，人走茶凉 我这小城有个几百年的古寺，开了个斋菜饭馆对外营业，味道停好的。虽是素菜但能吃出鱼肉的香味 自己的房子，阳台上都是灰尘
继续空着不是个事
出租好像也不是个事
两难 岁月静好 发表于 2026-10-16 16:07
我这小城有个几百年的古寺，开了个斋菜饭馆对外营业，味道停好的。虽是素菜但能吃出鱼肉的香味 ...
我家房子后山这个寺庙应该也是历史悠久的，建在半山上，斋堂不对外开放，特别情况的香客能蹭吃
反正我是吃出了肉味哈哈，不知道什么原故 农夫散人 发表于 2026-10-16 16:15
我家房子后山这个寺庙应该也是历史悠久的，建在半山上，斋堂不对外开放，特别情况的香客能蹭吃
反正我是 ...
去查了一下，寺庙始建北宋年间，有一千多年历史了 华人的斋菜，要做出肉的形状，味道，连名字都一样。印度人的斋菜，很多是蔬菜裹面糊去炸，还有就是各种豆子。 我是张丽 发表于 2026-10-16 16:18
华人的斋菜，要做出肉的形状，味道，连名字都一样。印度人的斋菜，很多是蔬菜裹面糊去炸，还有就是各种豆子 ...
像肉的没吃出肉味
素菜反而有肉甜味
整迷糊了 看看欧洲的素食主义者，都吃些啥呀 肥园子 发表于 2026-10-16 16:24
看看欧洲的素食主义者，都吃些啥呀
我所见欧洲的食肉兽比素食主义者多多了
纯素食的可不多 农夫散人 发表于 2026-10-16 16:29
我所见欧洲的食肉兽比素食主义者多多了
纯素食的可不多
素食派人不多，但嗓门大 农夫散人 发表于 2026-10-16 16:15
我家房子后山这个寺庙应该也是历史悠久的，建在半山上，斋堂不对外开放，特别情况的香客能蹭吃
反正我是 ...
鸡枞油有肉味
要么放了鸡精味精 我熬的鸡枞油给撒了，可惜了 肥园子 发表于 2026-10-16 16:31
素食派人不多，但嗓门大
哈哈可能吧
正如饭圈 旧欢如梦余寥寥 发表于 2026-10-16 16:32
鸡枞油有肉味
要么放了鸡精味精
我有怀疑是油的原因
但是菌菇蔬菜的肉味比那些素制品还要浓，是量的问题？还是食材吸收性的问题？
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