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红烧肉

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发表于 2025-10-8 11:43:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
红烧肉

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发表于 2025-10-8 12:08:27 | 显示全部楼层
好吃,不过这么肥,年轻人可吃啊

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总共就吃了几块,剩下的儿媳妇打包回去,慢慢吃。 看着肥,实际上已经不肥了,大部分都是胶原蛋白了  详情 回复 发表于 2025-10-8 12:32
不肥了,油都熬出来了,  详情 回复 发表于 2025-10-8 12:29
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发表于 2025-10-8 12:26:34 | 显示全部楼层
肥了点,不过很解馋

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熬出来一碗油了  详情 回复 发表于 2025-10-8 12:29
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 楼主| 发表于 2025-10-8 12:28:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 你好 于 2025-10-8 12:33 编辑

两条,0.732kg,47.60/kg,34.8元。
如果外面吃,需要多少钱

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土猪肉  详情 回复 发表于 2025-10-8 12:32
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 楼主| 发表于 2025-10-8 12:29:22 | 显示全部楼层
岁月静好 发表于 2025-10-8 12:08
好吃,不过这么肥,年轻人可吃啊

不肥了,油都熬出来了,

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那还好,我家有一两个月没吃红烧肉了  详情 回复 发表于 2025-10-8 12:32
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 楼主| 发表于 2025-10-8 12:29:46 | 显示全部楼层
河蚌赌徒 发表于 2025-10-8 12:26
肥了点,不过很解馋

熬出来一碗油了
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发表于 2025-10-8 12:32:08 | 显示全部楼层
你好 发表于 2025-10-8 12:29
不肥了,油都熬出来了,

那还好,我家有一两个月没吃红烧肉了

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我现在爱吃,也不经常做。 把油脂熬出来  详情 回复 发表于 2025-10-8 12:35
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 楼主| 发表于 2025-10-8 12:32:16 | 显示全部楼层
岁月静好 发表于 2025-10-8 12:08
好吃,不过这么肥,年轻人可吃啊

总共就吃了几块,剩下的儿媳妇打包回去,慢慢吃。
看着肥,实际上已经不肥了,大部分都是胶原蛋白了
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 楼主| 发表于 2025-10-8 12:32:40 | 显示全部楼层
你好 发表于 2025-10-8 12:28
两条,0.732kg,47.60kg,34.8元。
如果外面吃,需要多少钱

土猪肉
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 楼主| 发表于 2025-10-8 12:35:10 | 显示全部楼层
河蚌赌徒 发表于 2025-10-8 12:32
那还好,我家有一两个月没吃红烧肉了

我现在爱吃,也不经常做。
把油脂熬出来
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 楼主| 发表于 2025-10-8 12:36:20 | 显示全部楼层
今天放了一点老抽,不放糖,这是我做菜的特点。
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 楼主| 发表于 2025-10-8 12:48:27 | 显示全部楼层
你看我做的肉块,肥肉部分还没有瘦肉膨胀,就是肥肉已经瘦身了,要不熬油,肥肉部分肯定比瘦肉部分大
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发表于 2025-10-8 12:57:13 来自手机 | 显示全部楼层
色味好
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 楼主| 发表于 2025-10-8 13:05:15 | 显示全部楼层

真的挺不错的,放了几片姜,两个红辣椒,都是肉香
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 楼主| 发表于 2025-10-8 13:07:05 | 显示全部楼层
我不喜欢放八角,味道太霸道了
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 楼主| 发表于 2025-10-8 13:13:33 | 显示全部楼层
送走了。今天高速免费,儿子送儿媳妇回去。
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发表于 2025-10-8 16:22:28 来自手机 | 显示全部楼层
红烧肉做的有水平。好评!就是要用五花肉才好吃。我妈特喜欢吃红烧肉,瘦肉她说咬不动。
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 楼主| 发表于 2025-10-8 16:30:48 | 显示全部楼层
四季阳光 发表于 2025-10-8 16:22
红烧肉做的有水平。好评!就是要用五花肉才好吃。我妈特喜欢吃红烧肉,瘦肉她说咬不动。 ...

还行,刀工不行,大小块都随心意,我没有啥强迫症
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发表于 2025-10-8 16:41:37 | 显示全部楼层
看着就好吃
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 楼主| 发表于 2025-10-8 16:49:15 | 显示全部楼层

哈哈哈哈,确实也好吃。
让儿媳妇带东西,这也不带,那也不带。
我说,其实这红烧肉可以打包带走,儿媳妇说,这个可以。
打包的时候儿媳妇说,妈,我带一半吧。我说,都带走吧。儿媳妇又说,我带三分之二。我说,看看盒子装的下吗,装的下都拿走,我随时都会做呀。
结果,儿媳妇说装的下,刚好一盒。
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