螃蟹蒸蛋有人做过吗

以梦为马 · 发表于 2026-8-22 09:49:48

我做过蛤蜊蒸蛋

孩子挺爱吃
螃蟹呢？

以梦为马 · 发表于 2026-8-22 09:51:10

我家旁边就是海鲜批发市场
真正批发的，最忙碌的时间段是凌晨12点到4点
据说，整框买，才十几块钱一斤
我不去
俺家一家人的饭量就是三只螃蟹
买再多，再便宜，也是扔

以梦为马 · 发表于 2026-8-22 09:51:46

清蒸的，吃了
葱油的，吃了
今天打算试试蒸蛋

楚楚不动人 · 发表于 2026-8-22 10:49:41

浙江螃蟹蒸蛋好像挺多的

紫色牡丹花 · 发表于 2026-8-22 10:53:32

螃蟹是寒性的，不宜多吃。

紫色牡丹花 · 发表于 2026-8-22 10:53:54

听说过海胆蒸蛋

以梦为马 · 发表于 2026-8-22 11:06:29

紫色牡丹花发表于 2026-8-22 10:53
螃蟹是寒性的，不宜多吃。

不信这个

以梦为马 · 发表于 2026-8-22 11:06:53

楚楚不动人发表于 2026-8-22 10:49
浙江螃蟹蒸蛋好像挺多的

就是刷到你们那的视频
山东人好像就是清蒸着吃

以梦为马 · 发表于 2026-8-22 11:07:35

紫色牡丹花发表于 2026-8-22 10:53
听说过海胆蒸蛋

海胆今年的价格好像挺贵的
我们这也不怎么有
我爱吃这个

河蚌赌徒 · 发表于 2026-8-22 11:16:38

这个没吃过，蛤蜊蒸蛋吃得多

潜水的鱼 · 发表于 2026-8-22 11:24:53

以梦为马发表于 2026-8-22 09:51
我家旁边就是海鲜批发市场
真正批发的，最忙碌的时间段是凌晨12点到4点
据说，整框买，才十几块钱一斤

我们这边螃蟹挺贵的，海鲜批发市场，兰花蟹好像是85一斤。
天啊，居然是你们那里的6倍。
我家到海鲜批发市场开车就8分钟。

以梦为马 · 发表于 2026-8-22 11:25:37

潜水的鱼发表于 2026-8-22 11:24
我们这边螃蟹挺贵的，海鲜批发市场，兰花蟹好像是85一斤。
天啊，居然是你们那里的6倍。
我家到海鲜批 ...

零售价格好像也是三四十
山东梭子蟹

农夫散人 · 发表于 2026-8-22 11:50:44

自己做过蟹黄蒸蛋，好吃
没做过螃蟹蒸蛋
酒店吃过松叶蟹蒸蛋，一般

林晓若 · 发表于 2026-8-22 11:59:16

厨盲飘过

以梦为马 · 发表于 2026-8-22 12:07:59

农夫散人发表于 2026-8-22 11:50
自己做过蟹黄蒸蛋，好吃
没做过螃蟹蒸蛋
酒店吃过松叶蟹蒸蛋，一般

我感觉应该是一般

农夫散人 · 发表于 2026-8-22 12:27:07

以梦为马发表于 2026-8-22 12:07
我感觉应该是一般

是梭子蟹的话
我就做姜葱爆炒
前些天南海开渔
朋友送了几箱海鲜过来
有一箱兰花蟹，又肥又大只
我亲自下厨炒了两道
都是姜葱爆炒
先炸后炒的，香浓
鲜炒的，鲜甜，我个人更喜欢这个做法

农夫散人 · 发表于 2026-8-22 12:28:43

兰花蟹煮粥也好吃
加贝类
加虾

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