各位亲爱的们

坚持的虎妞

求推荐个做烤鱼的方子

添米粒

做烤鱼有方子吗？
把鱼剖开洗净先用姜葱等抹一遍（去腥），然后抹上微微盐胡椒粉后抹上一层生粉后下入油锅把鱼炸定型？
定型后的鱼铺在有配菜的长方形锅里加热（可电动加热的或炉子加热），配菜啥都可以，粉皮，莴苣、土豆片藕片金针菇等均可，喜欢啥放啥。再淋上料汁（油锅里炒过的辣椒圈青花椒等出来配上酱油微量糖等调制的大碗料汁），然后煮上，就可以了是吧，哈哈，我猜的做法。

添米粒

真正能用炭火烤的鱼很少，因为对烹饪条件要求高。

坚持的虎妞

添米粒 发表于 2026-9-16 14:25
真正能用炭火烤的鱼很少，因为对烹饪条件要求高。

谢谢米粒，我这里没有面粉，有烤箱！有洋葱 ，各项调料有，有酥油，有土豆还有一颗生菜

添米粒

坚持的虎妞 发表于 2026-9-16 14:33
谢谢米粒，我这里没有面粉，有烤箱！有洋葱 ，各项调料有，有酥油，有土豆还有一颗生菜 ...

哦那烤箱可以把鱼烤定型吧，这样也好，估计要刷一点油在鱼身上。

坚持的虎妞

添米粒 发表于 2026-9-16 14:56
哦那烤箱可以把鱼烤定型吧，这样也好，估计要刷一点油在鱼身上。

好 我试试看

小满

在微信视频号里搜烤鱼，然后找红心最多的几个视频号看看，现在视频号里的做饭步骤挺详细的

坚持的虎妞

小满 发表于 2026-9-16 15:49
在微信视频号里搜烤鱼，然后找红心最多的几个视频号看看，现在视频号里的做饭步骤挺详细的 ...

好的 谢谢小满

楚楚不动人

虎总这是洗手作羹汤啊，真爱无敌咯，哈哈！

坚持的虎妞

楚楚不动人 发表于 2026-9-16 17:11
虎总这是洗手作羹汤啊，真爱无敌咯，哈哈！

对， 老头说 煮食物是爱的表现！他其实也不会做饭菜，但是他会给我做！看在他给我财务自由的份上，做个鱼试试看！

江南烟雨

坚持的虎妞 发表于 2026-9-16 17:55
对， 老头说 煮食物是爱的表现！他其实也不会做饭菜，但是他会给我做！看在他给我财务自由的份上，做个鱼 ...

这日子 堪称蜜里调油了

肥园子

具体请搜百度，我只提一条：
鱼皮上撒芝麻粉，

坚持的虎妞

江南烟雨 发表于 2026-9-17 01:08
这日子 堪称蜜里调油了

用完全不同的方法相处！
以前我压力大焦虑了，前夫哥急躁 暴躁 开骂，啥难听话都说得出口。他比我更焦虑。
现在艾教授会说：什么叫伴侣，就是难的时候相互理解，陪伴，安慰。一段良性的私人伴侣关系可以在你的工作中遇到问题时能给你力量与支持，而不是相互怨怼。

坚持的虎妞

肥园子 发表于 2026-9-17 07:42
具体请搜百度，我只提一条：
鱼皮上撒芝麻粉，

昨天晚上用烤箱做了，用DeepSeek的法子！老头回到家6点多，7点半把全部鱼吃完了！我个人觉得太柴，他说味道好极了！

喜乐安宁

坚持的虎妞 发表于 2026-9-17 09:09
用完全不同的方法相处！
以前我压力大焦虑了，前夫哥急躁 暴躁 开骂，啥难听话都说得出口。他比我更焦虑 ...

深有同感，以前我前夫也是这样
现在还是这样，我女儿身体出现问题
我告诉他情况，想寻求他的支持
他还要把我骂一顿，认为都是我做得不好

但是某人在我焦虑压力大的时候，每次都能很好的安抚我
出主意，找人脉，
不但能帮忙解决问题，还能缓解我的心理压力

肥园子

坚持的虎妞 发表于 2026-9-17 09:12
昨天晚上用烤箱做了，用DeepSeek的法子！老头回到家6点多，7点半把全部鱼吃完了！我个人觉得太柴，他说味 ...

就缺芝麻粉，所以太柴

无眠听雨

坚持的虎妞 发表于 2026-9-17 09:12
昨天晚上用烤箱做了，用DeepSeek的法子！老头回到家6点多，7点半把全部鱼吃完了！我个人觉得太柴，他说味 ...

是不是烤的时间太长了？

坚持的虎妞

无眠听雨 发表于 2026-9-17 11:40
是不是烤的时间太长了？

对 第一次用烤箱，忘记关火了

坚持的虎妞

肥园子 发表于 2026-9-17 11:27
就缺芝麻粉，所以太柴

我用了威士忌 姜粉 大蒜粉，盐，忘了加胡椒粉了

坚持的虎妞

喜乐安宁 发表于 2026-9-17 09:13
深有同感，以前我前夫也是这样
现在还是这样，我女儿身体出现问题
我告诉他情况，想寻求他的支持

嗯 相互扶持挺好的.