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楼主: Amore

三餐烟火气,四季财安康

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发表于 2025-6-7 09:15:52 | 显示全部楼层
Amore 发表于 2025-6-7 09:00
我的后半生的人生目标:吃得健健康康,穿得漂漂亮亮,活得开开心心,过得逍遥自在~~闲时不八卦、不聊天, ...

说得真好,计划得真好,我抄作业!
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发表于 2025-6-7 09:36:25 来自手机 | 显示全部楼层
Amore 发表于 2025-5-23 17:20
今天get了一个新技能,经过一天的测试,成功率很高。周末了,中午没来得及休息,把早晨买好的肉绞成肉馅, ...

好奇是啥技能?
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 楼主| 发表于 2025-6-7 11:11:38 来自手机 | 显示全部楼层
Amore 发表于 2025-5-23 17:20
今天get了一个新技能,经过一天的测试,成功率很高。周末了,中午没来得及休息,把早晨买好的肉绞成肉馅, ...

交易技巧
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发表于 2025-6-7 13:31:33 来自手机 | 显示全部楼层
Amore 发表于 2025-6-7 11:11
交易技巧

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发表于 2025-6-7 13:56:46 来自手机 | 显示全部楼层
Amore 发表于 2025-6-7 09:00
我的后半生的人生目标:吃得健健康康,穿得漂漂亮亮,活得开开心心,过得逍遥自在~~闲时不八卦、不聊天, ...

抄作业+2。
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 楼主| 发表于 7 天前 来自手机 | 显示全部楼层
新的一周,新的航行正式启航⛵️。
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发表于 7 天前 来自手机 | 显示全部楼层
Amore 发表于 2025-4-25 20:52
这个吐司用金像精研粉做的,放三天都还绵软拉丝,而且不用费力气自己就会长高高。普通的面粉需要悉心呵护才 ...

你这是用烤箱做的还是面包机啊? 我专门买了个面包机做吐司,尝试了3次都不太成功,第一次是卖相很好,但纹理不行,而且发酸,第二次是温度搞太低了,面包没鼓起来,第三次是卖相看着可以,纹理也比第一次好,但感觉不是你这种可以撕成条的

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亲,我是用烤箱做的面包。开始做面包的时候,我做出来的也是馒头的纹理和味道,经过勤学苦练,现在能做含水量80%的柔软拉丝、放三天也不硬的吐司啦。  详情 回复 发表于 4 天前
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 楼主| 发表于 7 天前 来自手机 | 显示全部楼层
昨天买了138块钱的牛腱子,33一斤,卤了一半,漂亮的金钱腱。5点多起床,给某人做西红柿牛肉鸡蛋面,牛奶。吃完开车出差上班去了。我一杯奶咖,半个西红柿,一份坚果。今天正式减肥,胖了6、7斤,以前的衣服快要穿不上了。

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 楼主| 发表于 6 天前 来自手机 | 显示全部楼层
家里满屋飘香的红枣蛋糕味。放了5天假,好舒服。今天假期最后一天,好久没做蛋糕了,闲着没事干,做了一盘红枣核桃蛋糕,自己做的蛋糕主打一个食材好,健康。这也太好吃了吧。早:燕麦奶咖,樱桃。午:西红柿鸡蛋汤,杏。原本晚上不吃饭了,刚出炉的蛋糕来一个。其实减肥的核心就是少吃,无他。要坚持规则:交易规则、减肥规则。

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 楼主| 发表于 4 天前 来自手机 | 显示全部楼层
忙碌又充实的一天。上午参加市里的活动,午饭直接回家了,下午没去单位。八项规定以后的会议餐基本上都是自助,这次在铂尔曼吃的圆桌餐。精致又好吃,五星级酒店的餐厅就是好吃。和孩爹以后出来吃饭就上这种高档餐厅,自己在家里做不出来。DC里越做越顺手了,以前不敢倒题,现在也能题自如了,不急,慢慢来。说起慢慢来,群里有位同学就叫慢慢来,他就做的非常好。群里每天都要交作业,仔细研究同学们的作业,慢慢地也悟道出来好多技巧。晚上用一根矮胖丝瓜一个鸡蛋一把海米做了一碗汤,吃了一个红枣核桃蛋糕,简单又快乐的小日子。明天就是周末,准备好饭菜和某人过周末。海米不多了,下单买一罐。
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 楼主| 发表于 4 天前 来自手机 | 显示全部楼层
李李理财日记 发表于 2025-6-9 08:39
你这是用烤箱做的还是面包机啊? 我专门买了个面包机做吐司,尝试了3次都不太成功,第一次是卖相很好,但 ...

亲,我是用烤箱做的面包。开始做面包的时候,我做出来的也是馒头的纹理和味道,经过勤学苦练,现在能做含水量80%的柔软拉丝、放三天也不硬的吐司啦。
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发表于 3 天前 | 显示全部楼层
Amore 发表于 2025-6-9 08:48
昨天买了138块钱的牛腱子,33一斤,卤了一半,漂亮的金钱腱。5点多起床,给某人做西红柿牛肉鸡蛋面,牛奶。 ...

你这个牛肉怎么卤的这么漂亮,我做的太柴了,塞牙,很好部位的牛肉,78一斤,要卤多久才不塞牙又好吃
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