枫叶@ 发表于 2026-3-13 09:23:06

玉为尘 发表于 2026-3-13 08:39
这蝴蝶兰开得好漂亮!

年前买的,所有花苞都开了。

静待花开2016 发表于 2026-3-13 09:26:25

枫叶@ 发表于 2026-3-12 13:03
今天又买了两小把西洋菜,酷爱西洋菜那股独特的清香,今晚用肉沫和虾米做上汤西洋菜。趁着现在西洋菜鲜嫩, ...

我们这里好像没有这个菜,我今天早晨做的是菠菜丸子粉丝汤。

Harry2000 发表于 2026-3-13 10:18:27

枫叶@ 发表于 2026-3-13 07:53
精灵姐早上好!
我晚上都是12点后才睡,习惯了。

只要睡眠时间够,看个人习惯,我是每天五六个小时睡眠,睡得早醒的早,差不多三点多就醒了,开始很郁闷,现在也接受了。一觉五个小时,白天再迷糊迷糊,睡不实

幸运绿 发表于 2026-3-13 10:47:34

Harry2000 发表于 2026-3-13 10:18
只要睡眠时间够,看个人习惯,我是每天五六个小时睡眠,睡得早醒的早,差不多三点多就醒了,开始很郁闷, ...

每天三点多醒太早了

枫叶@ 发表于 2026-3-13 10:51:50

静待花开2016 发表于 2026-3-13 09:26
我们这里好像没有这个菜,我今天早晨做的是菠菜丸子粉丝汤。

你家早餐总是那么丰富,我家很简单的,一个人吃怎么方便怎么来😁

枫叶@ 发表于 2026-3-13 10:54:23

Harry2000 发表于 2026-3-13 10:18
只要睡眠时间够,看个人习惯,我是每天五六个小时睡眠,睡得早醒的早,差不多三点多就醒了,开始很郁闷, ...

嗯嗯,我睡得晚醒得也晚一点(正常情况下)。

静待花开2016 发表于 2026-3-13 11:00:42

枫叶@ 发表于 2026-3-13 10:51
你家早餐总是那么丰富,我家很简单的,一个人吃怎么方便怎么来😁

这段时间总迁就她们吃饭我很少做迷糊了,有时候也要考虑自己,昨天自己煮了一穗玉米,今天又蒸了三个地瓜,她们不喜欢吃我爱吃。

枫叶@ 发表于 2026-3-13 11:58:14

静待花开2016 发表于 2026-3-13 11:00
这段时间总迁就她们吃饭我很少做迷糊了,有时候也要考虑自己,昨天自己煮了一穗玉米,今天又蒸了三个地瓜 ...

我今天早上也是吃红薯,还有牛奶、鸡蛋。
晚上睡前预约电压力锅蒸红薯,早上起来就有得吃。

Harry2000 发表于 2026-3-13 12:02:15

幸运绿 发表于 2026-3-13 10:47
每天三点多醒太早了

睡得也早,十点之前,五个多小时,中间几乎不醒,昨晚醒了一次,好像十二点多,感觉睡了挺长时间,一看才十二点多,马上又睡了。我周末三点多醒会继续听书睡,就是入睡困难,有时候个把小时才迷糊着

有壶的若雪 发表于 2026-3-13 13:13:25

枫叶@ 发表于 2026-3-12 13:03
今天又买了两小把西洋菜,酷爱西洋菜那股独特的清香,今晚用肉沫和虾米做上汤西洋菜。趁着现在西洋菜鲜嫩, ...

没吃过西洋菜,
上汤菜我做过,挺好吃。最近几年我家的咸蛋都是用来上汤菜,不直接吃了,太咸了。

枫叶@ 发表于 2026-3-13 13:21:24

有壶的若雪 发表于 2026-3-13 13:13
没吃过西洋菜,
上汤菜我做过,挺好吃。最近几年我家的咸蛋都是用来上汤菜,不直接吃了,太咸了。 ...

咸蛋和皮蛋都是做上汤菜式的绝配,我家里咸蛋和皮蛋都吃完了还没买,刚好冰箱里有一袋虾米要消耗掉,所以现在做上汤菜都会加一把虾米,味道鲜香可口。

枫叶@ 发表于 2026-3-13 14:29:14

给闺蜜做的南瓜馒头暄软好吃

静待花开2016 发表于 2026-3-14 04:01:03

枫叶@ 发表于 2026-3-13 13:21
咸蛋和皮蛋都是做上汤菜式的绝配,我家里咸蛋和皮蛋都吃完了还没买,刚好冰箱里有一袋虾米要消耗掉,所以 ...

第一次听说上汤菜,怎么做,这些食材我家都有。

静待花开2016 发表于 2026-3-14 04:02:13

枫叶@ 发表于 2026-3-13 14:29
给闺蜜做的南瓜馒头暄软好吃

这馒头蒸的真好,周末我也想试试蒸馒头,家里面太多了。

Harry2000 发表于 2026-3-14 07:07:46

枫叶@ 发表于 2026-3-13 14:29
给闺蜜做的南瓜馒头暄软好吃

这馒头做的好啊!枫叶和玉做的面食都很好,以前我以为南方爱吃米不喜面食呢!

枫叶@ 发表于 2026-3-14 09:59:09

静待花开2016 发表于 2026-3-14 04:01
第一次听说上汤菜,怎么做,这些食材我家都有。

上汤菜很简单的,先把要做的蔬菜焯熟捞起备用,然后另起油锅把配料比如蒜子、皮蛋、咸蛋、肉沫、虾米、香菇等炒香加上适量开水煮几分钟加盐调味,然后浇到备用的蔬菜上即可。配料可根据自己喜好来加,不是千篇一律的。
我有时偷懒,没有预先焯菜,直接把蔬菜加到上汤里煮,味道没那么清爽。

枫叶@ 发表于 2026-3-14 10:02:02

Harry2000 发表于 2026-3-14 07:07
这馒头做的好啊!枫叶和玉做的面食都很好,以前我以为南方爱吃米不喜面食呢! ...

感谢各种视频教会我做面食,我们做面食只是为了早餐方便,中午和晚上都是吃米饭的。

枫叶@ 发表于 2026-3-14 10:09:57

去买点排骨焖鲍鱼,这周末哪都不去了,宅家里看乒乓球比赛。
该帮女儿办的事已办好了,耐心等待。

枫叶@ 发表于 2026-3-14 11:26:03

今早蒸早餐时,一起放蒸箱蒸熟几块腊肉,晾凉后切片用保鲜盒装好放冰箱冷藏室,炒菜时用就方便,不用每次都提前蒸。

去年秋冬别人送了太多腊肠腊肉了,送人一部分,剩下的也不少,不敢吃太多腌制品,只能用来当配菜用,就只是为取点味道,什么腊肉炒荷兰豆腊肉炒芹菜腊肉炒蒜苔腊肉炒…都做起来,反正不能浪费了。

枫叶@ 发表于 2026-3-14 12:10:19

一边吃饭一边看乒乓球比赛,
没煲汤,破壁机正在打莲子百合银耳羹。
早上不敢用破壁机噪音太大了,机子还好好的又不想换。
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