在中学同学群里聊家乡美食，我才意识到我是被富养大的

旧欢如梦余寥寥

我552288 发表于 2025-4-7 21:17
我儿子能想起我做的菜应该没有，最多炖筒骨

我娃说，“妈妈做的饭是世界上最好吃的饭”

肥园子

拥有幸福的能力 发表于 2025-4-7 17:03
他说过是河南的

多谢关注

肥园子

旧欢如梦余寥寥 发表于 2025-4-7 21:40
我娃说，“妈妈做的饭是世界上最好吃的饭”

我从来没这么夸过老妈，因为姑姑，姨妈，舅舅家的厨艺都比我妈强

双子流星雨

肥园子 发表于 2025-4-7 16:44
我就问大家，怎么没有红烧野甲鱼，粉皮炖鸡，腊肉黄鳝，筒鲜鱼，野生季花鱼还有土鸡汤馄饨？

居然有两个同 ...

北方人对黄鳝、甲鱼很少吃，我现在都吃不惯，包括河豚、刀鱼

紫色牡丹花

野生甲鱼吃过，我觉得不好吃，据说挺补的

紫色牡丹花

小时候印象中道口烧鸡，德州扒鸡挺好吃的

清风

紫色牡丹花 发表于 2025-4-8 10:36
野生甲鱼吃过，我觉得不好吃，据说挺补的

小时候野生甲鱼我们那乡下很多，邻居家盖房子没钱买肉，拿甲鱼招待客人还挺不好意思的。没想到后来这东西越来越少，价格飞上天去了。

肥园子

紫色牡丹花 发表于 2025-4-8 10:37
小时候印象中道口烧鸡，德州扒鸡挺好吃的

烧鸡当然好吃啦

肥园子

双子流星雨 发表于 2025-4-8 10:32
北方人对黄鳝、甲鱼很少吃，我现在都吃不惯，包括河豚、刀鱼

河豚可是美味呀

岁月静好

双子流星雨 发表于 2025-4-8 10:32
北方人对黄鳝、甲鱼很少吃，我现在都吃不惯，包括河豚、刀鱼

河豚加工有技术要求的、刀鱼现在很少的，

慕斯有点腻

       我是吃着地瓜干馍馍长大的，中秋节家里能炖只鸡 ，一家十几口，我们和叔叔家是在叔叔结婚后有了第一个孩子才分开的家。上大学之前从来没有过过生日，高中三年，一个月也吃不上一个鸡蛋。
现在拿着几千块退休金，很知足。

以梦为马

这是黄河边上呀

肥园子

以梦为马 发表于 2025-4-8 20:09
这是黄河边上呀

具体地区保密哈

肥园子

慕斯有点腻 发表于 2025-4-8 20:06
我是吃着地瓜干馍馍长大的，中秋节家里能炖只鸡 ，一家十几口，我们和叔叔家是在叔叔结婚后有了第一 ...

从欠温饱的童年，到中产的晚年。幸福感满满

以梦为马

肥园子 发表于 2025-4-8 20:18
具体地区保密哈

黄河里的野生甲鱼
以山东河南段的品质最佳

肥园子

以梦为马 发表于 2025-4-8 20:26
黄河里的野生甲鱼
以山东河南段的品质最佳

古诗云：天涯何处无芳草。
河南处处产好鳖。

山东的黄河鳖，
淮河鳖，
鄱阳湖鳖，
淮扬鳖，
太湖鳖，
广东鳖。

到底哪里最佳？
得吃一遍才能下结论

阿西莫夫太太

甲鱼是地主家吃的

阿西莫夫太太

我小时候家里的生活还不错，鱼肉鸡可以经常吃，但是我不爱吃。

肥园子

阿西莫夫太太 发表于 2025-4-9 09:33
甲鱼是地主家吃的

一直到八几年，野生甲鱼都比猪肉便宜得多。

昵称漫天飞

旧欢如梦余寥寥 发表于 2025-4-7 21:40
我娃说，“妈妈做的饭是世界上最好吃的饭”

我闺女这次放假回来感叹还是家里的饭菜好吃，实际上也没啥，很简单的家常饭。早饭给她灌了个鸡蛋饼，冲了个鸡蛋茶，凉拌了个西红柿