今晚吃青椒炒鸡

添米粒

江南烟雨 发表于 2026-11-5 21:19
米粒，你有剥板栗皮的经验吗，这两天和丹东大板栗杠上了，看人家视频好容易的，到自己根本剥不了 ...

先用水煮一下，然后再剥，就比较好剥了。
大颗的话，可以先用刀砍个小口，小的直接煮后再剥也可以。
剥板栗确实有点麻烦，我也不怎么会，哈。

添米粒

紫色牡丹花 发表于 2026-11-6 07:35
我偶尔会做一点咖喱鸡，日本的咖喱酱和鸡块一起炖，放一点萝卜味道挺好的。 ...

日本咖喱味道不错，我也做过，但都是年轻时了，近年忘记做了，还可放土豆，也好吃。

江南烟雨

添米粒 发表于 2026-11-6 10:01
先用水煮一下，然后再剥，就比较好剥了。
大颗的话，可以先用刀砍个小口，小的直接煮后再剥也可以。
剥板 ...

试过，不好使。 小的我买迁西板栗做糖栗，不需要剥，很简单。就是大的想剥了烧菜，比较麻烦，不得其法